Autor: Noticias Orgánicas
Técnicas para fomentar la investigación en empresas alimentarias
Al momento de pensar en procesos de elaboración de alimentos, la investigación es una pieza necesaria. Pues con más información disponible se pueden lograr mejores resultados y evitar riesgos. Investigar, indagar, conocer hace que se puedan desarrollar mejores líneas de producción dentro del sector alimentario. Así, conjugando la implementación
En qué consiste la técnica de conservación denominada liofilización
La liofilización es un mecanismo de protección que se aplica a los alimentos, o levaduras para que se puedan conservar a una correcta temperatura sin alterar sus propiedades. La técnica de liofilización mantiene la materia orgánica de los alimentos. Al eliminar el agua que contienen los productos y aplicar
Qué se espera para el sector agrícola y pecuario este 2025
El 2025 es un año atravesado por diferentes propuestas para seguir trabajando en un modelo de producción sostenible, logrando que los productores sumen la tecnología a sus prácticas agrícolas. Dentro de las principales tendencias para el sector agroindustrial y pecuario, hay ejes centrales que serán determinantes para el rumbo
La inteligencia artificial del sector agroalimentario
En la industria de alimentos se está trabajando sobre distintos proyectos cuya finalidad es contar con sistemas de inteligencia artificial más leales y de calidad. La digitalización está integrando tecnologías que permitirán incrementar la productividad de las actividades económicas, al mismo tiempo que aumentarán su sostenibilidad. En los últimos
La tecnología como vía para garantizar un riego correcto
Los avances tecnológicos también llegaron a los aspectos relacionados al riego de los cultivos. En ese sentido, existen diferentes mecanismos que garantizan una correcta distribución hídrica. Dentro de la gestión hídrica, hay herramientas y prácticas agrícolas que pueden generar importantes cambios. Estas innovaciones están vinculadas a mecanismos avanzados de
La Inteligencia artificial en el manejo de cultivos orgánicos
El uso de la inteligencia artificial (IA) en la agricultura orgánica tiene l capacidad de modificar las prácticas agrícolas y conseguir que sean más sostenibles. La Inteligencia Artificial (IA) se destaca en la agricultura orgánica, incluyendo el análisis predictivo para el manejo de plagas y enfermedades, la agricultura de
La tecnología como eje central en la agricultura sostenible del futuro
Las innovaciones se utilizan para alcanzar una sostenibilidad en la agricultura. Un punteo sobre las tecnologías que se aplican con este objetivo. La necesidad de aumentar la producción de alimentos de manera sostenible en la agricultura, reduciendo el impacto ambiental y optimizando los recursos, se volvió una necesidad tanto
Las ventajas de los drones para la agricultura de precisión
Agro Sustentable es una de las empresas argentinas que brinda servicios de drones para una agricultura más sustentable y precisa. La agricultura de precisión se trata de uno de los avances que llevó a la transformación la forma de la producción agrícola a nivel mundial, brindando una gestión más
Por qué las soluciones verdes son esenciales para el futuro del agro
La industria agrícola atraviesa una transición hacia un modelo que propone prácticas con enfoque en el cuidado del medio ambiente. La agricultura históricamente se posicionó como una de las industrias base del desarrollo humano, ya que proporciona alimentos y recursos esenciales para la supervivencia. Sin embargo, el modelo
Los factores que están impactando en la agricultura
Actualmente, la agricultura cuenta con factores externos que impactan en la actividad. El cambio climático, las sequías y los cambios en los hábitos alimentarios además de modificar los modos de producción, también están moldeando el uso del agua. En relación a la gestión del agua en la agricultura, en
