Las nuevas tecnologías están transformando la forma en la que se vive y realizan diversos procedimientos. La digitalización irrumpió en diversas áreas, y la sostenibilidad ambiental es una de ellas. 

La era digital propone una nueva manera, con innovación, para colaborar en la protección del medio ambiente, búsqueda de un futuro más verde y equitativo, minimizando el impacto. 

Como la tecnología puede generar sostenibilidad 

En todo el mundo se realizan diversas medidas para minimizar el impacto ambiental que generan diversas industrias. La regulación de acciones y compensaciones fue el primer paso, y la tecnología está realizando diversas contribuciones para que se cumplan con estos factores. 

La digitalización es una de las funcionalidades más destacas. Se reemplazaron distintos procesos tradicionales con alternativas digitales que  pueden reducir significativamente las emisiones de carbono y el consumo de recursos, como son el uso del papel y reducción del uso de vehículos por comunicaciones digitales. 

Tecnologías como el big data y la inteligencia artificial (IA) también están jugando un papel importante al  darle la oportunidad a las empresas monitorear y reducir su impacto ambiental mediante el análisis detallado de sus operaciones, gracias al acceso a gran volumen de información. 

En cuanto a la agricultura, como uno de los sectores más afectados por el cambio climático, tiene un gran beneficio con las innovaciones, ya que se utilizan sensores, drones y sistemas de información geográfica para obtener información precisa y  permite tomar decisiones respecto para optimizar el uso de agua, fertilizantes y pesticidas.

Con el uso de dones se realizan aplicaciones de  productos orgánicos y se asegura que haya una distribución uniforme, reduciendo desperdicios; también son utilizados como sistema de  monitoreo remoto para detectar plagas y enfermedades en sus primeras etapas, evitando la propagación. 

Además de obtener una eficiencia en sus acciones agrícolas, minimiza el impacto ambiental, evitando la contaminación del suelo y brindándole la salud necesaria. 

Asimismo, la  transición hacia energías renovables es sector en el que la tecnología tiene un impacto significativo debido a introducción de paneles solares y las turbinas eólicas, como así también la suma de redes eléctricas inteligentes, están facilitando la adaptación al uso de energía sostenible. 

No solo se optimiza el consumo energético, sino que también integran mejor la energía renovable.

Estos avances y soluciones tecnológicas están alineadas con los objetivos de la Agenda 2030, promoviendo una producción sostenible, para garantizar a la seguridad alimentaria sin comprometer la salud del planeta.

En este sentido, es evidente que la tecnología tiene la capacidad de ser un aliado para enfrentar el cambio climático y otros problemas ambientales

No obstante, se necesita tanto un enfoque integral, que combine innovación, regulaciones adecuadas y colaboración global, como así también un acceso a estas innovaciones. Otro de los aspectos a enfrentar es la alta cantidad de residuos que se generan en la  producción y el consumo de dispositivos electrónicos. 

Por esta cuestión, es fundamental  que se avance  hacia diseños más sostenibles y fomentar la economía circular para minimizar estos efectos.

La agricultura es una de las actividades de las cuales se obtienen tanto productos como materia prima para abastecer el alimento en el mundo. Por lo tanto, su producción es crucial y un constante desafío al enfrentar diversos factores. Las granjas verticales surgen a partir de las  dificultades en el sector. 

Las granjas verticales, la visión del futuro alimenticio 

Si hablamos de la agricultura, el imaginario lleva a granjas o hectáreas de considerables dimensiones, propicias para el cultivo. Sin embargo, el avance de la urbanización trajo consigo una alternativa para que la generación de alimentos. 

Las granjas verticales son sistemas de cultivo en las que se usan estructuras verticales para producir alimentos en espacios reducidos porque estas granjas aprovechan el espacio en altura, lo que las hace ideales para diversas áreas y puntualmente en edificios o contenedores. 

El uso de tecnologías es de suma importancia en este modelo ya que  se precisan desde hidroponía, aeroponía y sistemas de iluminación LED para que  el crecimiento de los cultivos se el esperado. 

La hidroponía y aeroponía son herramientas esenciales, por el hecho de que eliminan la necesidad de suelo, brindando soluciones nutritivas disueltas en agua, mientras que la aeroponía rocía estas soluciones directamente sobre las raíces expuestas de las plantas. De esta forma, se deja en evidencia una nueva forma de cultivo. 

En el marco de obtener sostenibilidad, se utilizan paneles solares o sistemas de energía eólica para reducir dependencia de fuentes de energía tradicionales, que generan emisiones y gastos económicos. 

También, la inteligencia artificial es aplicada en este modelo con el uso de sensores que compila datos en tiempo real de temperatura, humedad, niveles de CO2 y nutrientes, los cuales son analizados por algoritmos de inteligencia artificial (IA), que ajustan las condiciones. 

Beneficios y dificultades de las granjas verticales 

Además de obtener una producción de alimentos personalizada y basada en las necesidades, los beneficios ambientales que ofrece este modelo son diversos. Entre ellos se destaca el uso eficiente de los recursos como la reducción del uso de agua y el empleo de pesticidas, siendo sectores cerrados que disminuyen la aparición de plagas. 

En cuanto a los aspectos, un tanto, negativo de las granjas verticales inciden en los elevados costos iniciales para crear la estructura con la tecnología necesaria. También, pese a que se puede utilizar energía natural, se requieren sistemas de iluminación y climatización, lo que requiere energía. 

Asimismo, las granjas verticales pueden tener un limitado tipo de cultivo, como son verduras de  hoja verde y hierbas, debido a que son fáciles de cultivar en entornos controlados. La producción otros cultivos de uso diario y básico básicos como cereales o tubérculos sigue siendo un reto.

Aun así, las granjas verticales representan una solución tecnológica e innovadora para tener una seguridad alimentaria al mismo tiempo que se busca una  sostenibilidad ambiental. Por supuesto que no se trata de un reemplazo de la  agricultura tradicional, pero funcionará como complemento. 

La agricultura de precisión contiene diferentes pasos que permiten que el productor pueda tener cierta información útil sobre su campo y sus cultivos para luego poder planificar y llevar a cabo determinadas acciones. 

De todos modos, es necesario comprender que las etapas de la agricultura de precisión no necesariamente se desencadenan de forma individual, sino que operan como un sistema integrado y sincronizado.

La planificación y toma de decisiones en la agricultura de precisión

Luego de recolectar y analizar la información obtenida sobre su campo y sus cultivos, el productor realiza mapas de diagnóstico agronómicos, sean de fertilidad, compactación del suelo, índice NDVI u otros que comprenden la información más completa que el agrónomo y el productor tienen para concretar la toma de decisiones. 

Es de este modo que a partir del análisis e interpolación de los datos obtenidos en campo, se generan estos mapas y, luego, el agrónomo o el productor puede realizar la planificación de las gestiones necesarias para cada punto de la labranza. 

Es en este momento cuando, mediante su conocimiento técnico, el agrónomo es capaz de interpretar los mapas de diagnóstico e identificar rápidamente las diferentes variabilidades en el área, proponiendo el manejo más adecuado y localizado para cada zona mediante el uso de mapas de recomendación en tasa variable. 

La acción propuesta por el agrónomo a través de estos mapas de recomendación puede ser de manejo localizado de más o menos población de semillas, riego, uso de fertilizantes, correctivos y agrodefensivos. En fin, todo con el objetivo de optimizar los costos y promover que cada área del cultivo extraiga la máxima productividad posible.

Al igual que todas las etapas de la agricultura de precisión, este manejo recomendado por el agrónomo puede ser tanto en la fase pre-siembra, en la siembra o en el desarrollo de las plantas.

La aplicación localizada en campo 

Luego de la recolección y el análisis de datos, la etapa aplicación es donde toda la inversión realizada se convierte en ganancia real para el agronegocio. 

Si en la agricultura tradicional la ejecución de prácticas como el riego, la fertilización y la aplicación de pesticidas se realizaban de manera uniforme en toda el área, en la agricultura de precisión se considera que las regiones de una labranza no son homogéneas, es decir, tienen variaciones que pueden y deben ser tenidas en cuenta. 

De esta afirmación, deriva un término muy utilizado en todas las aplicaciones de la agricultura de precisión: las tasas variables. 

Para esto, todos los datos recolectados en una primera instancia se procesan de manera georreferenciada con el objetivo de reconocer lugares que requieran más o menos manejo. 

El resultado es una aplicación más eficiente, donde áreas con baja fertilidad o mayor incidencia de plagas y enfermedades reciben la aplicación de fertilizantes, pesticidas, riego, o dosis de semillas diferenciadas según la necesidad de la región. 

Es importante resaltar que las etapas de la agricultura de precisión no necesariamente se desarrollan de manera individual, sino como un sistema integrado donde, muchas veces, la aplicación de un manejo y aplicación  ocurre simultáneamente con la recolección de datos que es una de las primeras acciones. 

Es lo que sucede, por ejemplo, en la cosecha de granos, donde las cosechadoras modernas, a medida que avanzan, ya están recopilando datos sobre la ubicación (GPS) y la productividad alcanzada en el lote. 

Otros ejemplos son el riego, que puede ocurrir al mismo tiempo que la medición de la humedad del suelo, o la pulverización de pesticidas agrícolas, que puede realizarse junto a la medición del índice NDVI. 

En resumen, las diferentes instancias que contiene la agricultura de precisión son la base de este modelo productivo, sin las cuales no sería posible ningún manejo localizado y variable. Es decir, sin cada una de las fases como la recolección de datos, el análisis, la planificación y la ejecución; todo manejo agronómico aún se tomaría en base al promedio general de la labranza, y eso no caracterizaría a la agricultura de precisión. Esta perspectiva consigue datos que luego son evaluados para poder proyectar y ejecutar tareas que beneficien al productor y hagan de sus cultivos una producción efectiva y rentable.  

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La agricultura de precisión adquirió relevancia en Brasil con el ingreso de equipos de cosecha mecánica equipados con sistemas de mapeo de productividad, lo cual generó una revolución en ese entonces al permitir una exploración detallada de la variabilidad espacial en la productividad de los cultivos.

De todos modos, algunos especialistas aseguran que esta innovación tecnológica, además de ser una importante herramienta de gestión para los campos de producción, representa únicamente la primera etapa en el ciclo de la agricultura de precisión. 

La recolección de información en el campo resulta esencial, ya que permite la sistematización y el análisis de diagnósticos, y acompaña la toma de decisiones sobre el manejo adecuado, así como la implementación efectiva de este manejo en la labranza.

Etapas de la agricultura de precisión

Etapa 1: recolección de datos. 

Etapa 2: compilación y análisis de los datos. 

Etapa 3: proyección y toma de decisiones. 

Etapa 4: aplicación localizada en el campo. 

Etapa 1: recolección de datos 

En la agricultura convencional, las variabilidades presentes en una labranza se pasan por alto para la planificación y las definiciones de los manejos a implementar, aplicando insumos de manera uniforme basados en un promedio. 

Esta práctica puede generar una gestión incorrecta del cultivo, ya que las aplicaciones de insumos se realizan en dosis mayores o menores de las necesarias en muchas regiones de la finca, lo que se traduce en mayores costos, menor aprovechamiento y, en consecuencia, menor rentabilidad del agronegocio.

Con la agricultura de precisión se comenzó a considerar que la gestión de la heterogeneidad presente en las labranzas debe ser realizada permanentemente a través de cuatro etapas. 

La primera etapa es la recolección de información agrícola, responsable de investigar la variabilidad tanto en los factores de producción tales como el suelo, presencia de agua, nutrición de las plantas; como en la productividad. 

De esta forma, la estrategia esencial de la agricultura de precisión es reconocer previamente la variabilidad en la producción o mismo en el desarrollo del cultivo mediante el uso de técnicas de sensoriamento, a fin de identificar los agentes responsables de esta falta de uniformidad.

Sin embargo, es importante entender que no tienen una correlación directa con las fases del cultivo, ya que cada una puede utilizarse en diferentes momentos de la plantación. 

Por eso, la etapa 1 que es la recolección de datos, puede  y debe ser realizada tanto en la fase de preparación del suelo como en el desarrollo de las plantas y mismo en la cosecha.

Etapa 2: compilación y análisis de datos

La recolección de datos en la agricultura de precisión es constante y en todas las etapas del cultivo. De todas maneras, recopilar los datos no significa simplemente diagnosticar algún problema, y mucho menos que se tenga la solución. 

Para que la agricultura de precisión tenga sentido para quienes invierten, los datos recolectados deben ser compilados, evaluados y comprendidos para que el agrónomo pueda proponer manejos adecuados.

En esta etapa,  se generan tablas, gráficos y mapas de diagnóstico georreferenciados con el procesamiento de información e imágenes a través de software, sistemas y aplicaciones desarrollados concretamente para la agricultura de precisión, donde es posible cruzar e interpolar una gran cantidad de datos y generar mapas de alta densidad. 

Es importante destacar que esta compilación y análisis de datos se realiza de forma constante y en todas las etapas de un cultivo. 

A partir de los mapas de diagnóstico, utilizando los conocimientos obtenidos con el análisis de datos, los agrónomos y agricultores pueden optimizar sus prácticas agrícolas para incrementar el rendimiento, reducir el desperdicio y minimizar el impacto ambiental. Esto puede llevar a un ahorro significativo de costos, así como a una mejor rentabilidad y sostenibilidad.

La compilación y análisis de datos en la agricultura de precisión es un componente crítico de las prácticas agrícolas modernas, ya que aún faltan profesionales capacitados para procesar, comprender y proponer manejos basados en datos.

Estas son algunas de las etapas que se tienen en cuenta al momento de hablar y aplicar el modelo de la agricultura de precisión. Para poder llevar a cabo dichas acciones es necesario invertir en los equipamientos necesarios y capacitar al personal para que se puedan obtener resultados efectivos. 

En la provincia del Chaco se iniciaron algunas experiencias de plantación con especies de eucalipto para dar soluciones favorables al sector forestal y a empresas agropecuarias que quieran desarrollar proyectos de forestación en la zona. 

El eucalipto presenta una alta gama de opciones en relación a la alta variabilidad de materiales y un alto grado de mejoramiento genético en el que el INTA viene trabajando hace un largo tiempo.

Los especialistas en el tema coinciden en que se trata de saber qué materiales de eucalipto pueden adaptarse a las condiciones edafoclimáticas de la zona y qué crecimiento en productividad podemos esperar de este tipo de materiales. Este experimento se realizó con un diseño de parcelas lineales de 4 plantas y 4 repeticiones en bloques.

De esta forma, se analizó la supervivencia y daño por helada en las etapas iniciales de implantación donde se instalaron 49 materiales genéticos del Programa de Mejoramiento del INTA que son parte de clones híbridos de eucalipto Grandis, Grandis camaldulensis y Grandis tereticornis y cuatro materiales testigos de referencia. 

Con este estudio se llegó a la conclusión de que la realización de forestaciones con clones de eucaliptos en la región de Sáenz Peña es factible.

De todos modos, referentes del INTA Sáenz Peña, dijeron que es importante resaltar los materiales genéticos que se van a utilizar y la posibilidad de pérdidas por bajas temperaturas que ocurran en el transcurso del año. 

Durante los dos primeros años de la prueba, la región donde se realizó el ensayo sufrió descensos de temperaturas por debajo de 0 ºC. Es por eso que se analizó la serie temporal de temperaturas ocurridas en el sitio en 2016 y 2017, con los datos obtenidos en el Observatorio Agrometeorológico de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA).

Asimismo, el ensayo llevó a cabo el cálculo de la supervivencia de plantas al año de implantado y luego de las heladas ocurridas.

En octubre de 2016 se midió la altura total de las plantas en metros y se distinguió el daño de heladas en una escala de 1 a 5. En 2017, no se realizó calificación a nivel de cada planta y se observaron los daños ocurridos en general.

Según los especialistas el uso de clones como estrategia de forestación propone aprovechar la homogeneidad genética que esto implica, como ventaja productiva y de adaptación. 

Un proyecto prometedor para el eucalipto

Los clones híbridos interespecíficos de eucaliptos son generados en busca de juntar en una sola planta características deseables como forma, densidad de madera, crecimiento, tolerancia a heladas, plagas y enfermedades, entre otras.

En ese sentido, la realización de forestaciones con clones de eucaliptos en la región de Sáenz Peña es promisoria, donde los clones de E. Grandis y E. camaldulensis (GC) presentan un alto potencial de sobrevivir en la zona.

Las condiciones de temperatura que se presentan a lo largo del invierno predisponen diferencias en las plantas sobre la tolerancia al daño por heladas en los materiales de eucalipto. Y la  presencia de E.camaldulensis o E.tereticornis en los clones híbridos aporta tolerancia al frío en comparación a E.grandis.

La importancia de la industria forestal en Argentina

La madera denota un crecimiento con las exportaciones y busca incentivos para más inversiones. En esa línea, según datos del Gobierno, las exportaciones de madera aumentaron 18,9% y generaron un ingreso de divisas de U$S 198 millones en 2023.

Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en  2024 la industria forestal envió al exterior casi un millón de toneladas: exactamente, unas 994.000.

En términos de divisas, estas exportaciones significaron un ingreso para la cadena maderera de casi U$S 198 millones. 

En este contexto, los productos de madera que propiciaron este incremento de las exportaciones fueron:

La madera aserrada, que tuvo un aumento acumulado de sus exportaciones del 23,3% a septiembre de 2024 con respecto al año anterior, y en valor superaron los 70 millones de dólares, representando aproximadamente el 35% de las exportaciones totales. 

Los tableros de fibra, que crecieron un 13,9% acumulado de enero a septiembre, frente al mismo período del año previo, y representaron alrededor de 36 millones de dólares en valor.

La madera perfilada o molduras, donde las exportaciones crecieron 8,7% interanuales hasta septiembre de 2024, valorizadas en 36,5 millones de dólares. 

En resumen, la industria forestal tiene una gran importancia para la economía argentina. Es por eso que los proyectos que alienten a mejorar esta producción y la obtención de madera, resultan esenciales. De todos modos, habrá que ver qué rol juegan las autoridades y entidades involucradas para hacer de este proceso, un mecanismo amigable con el medio ambiente. 

La agricultura, por lo general, emplea diversos fitosanitarios para controlar plagas, malezas y enfermedades que perjudican a las plantas y el equipo que se usa para aplicarlos se debe limpiar. El agua usada en la limpieza contiene restos de estos agroquímicos que pueden impactar en el ambiente si no se la gestiona de forma correcta. 

Por eso, la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) y la Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA) desarrollaron un biofiltro que brinda una solución posible a esta problemática. Con dicha propuesta, los expertos buscan que esta innovación biotecnológica mejore la sustentabilidad del agro y se expanda hacia otros sectores.

¿En qué consiste el biofiltro?

Según los referentes del proyecto, se diseñó un sistema que colecta el agua de lavado y la transporta al biofiltro donde se degradan los restos de fitosanitarios. De esta manera, se están logrando resultados muy alentadores y se estima que dicha innovación implica un salto de calidad en las buenas prácticas agrícolas. 

El foco central del sistema consiste en una cama biológica compuesta por material vegetal, como restos de poda o de maíz, donde se desarrollan los microorganismos capaces de degradar a los fitosanitarios.

Asimismo, los especialistas están evaluando cómo diferentes camas degradan el glifosato, uno de los productos más utilizados. Por el momento, los mejores resultados se han obtenido con el chipeado de maíz.

Por su parte, Nicolás Borrelli, docente de la cátedra de Protección Vegetal de la FAUBA, detalló que el prototipo puede tratar 1.000 litros de agua por año y que es posible expandir su escala.

De ese modo, lo podría usar desde un pequeño horticultor o agricultor hasta un gran productor. Se pueden extender los espacios de lavado y acoplar hasta 10 biofiltros en serie. 

Además, el profesional remarcó que un punto esencial es la funcionalidad que presenta el equipo. De esta forma, buscaron que sea un producto práctico y fácil de usar para los aplicadores, que no sea una complejidad extra. Otro de los beneficios de este sistema es que se puede trasladar, ya que es posible desarmarlo y volverlo a montar en otro espacio. 

Las buenas prácticas en la aplicación de fitosanitarios

Armando Allinghi, Director Ejecutivo de CIAFA, destacó que desde la Cámara apoyan el proyecto, debido a que genera información y tecnología esencial que se puede transferir a explotaciones agropecuarias de distintas dimensiones. 

En ese sentido, están convencidos de que era algo que faltaba, ya que existen en el país buenas prácticas de aplicación, de gestión de envases, pero estaba faltando la parte de investigación en relación al tratamiento de aguas residuales. Es por eso que se considera que este biofiltro viene a cerrar  el ciclo, aumentando la sustentabilidad del sector. 

Asimismo, se señaló que el alcance de esta herramienta puede ir más allá del agro y que es posible extrapolarla al sector industrial. En esa línea, es cuestión de hallar la mezcla de material biológico y de microorganismos adecuados para tratar las distintas aguas residuales. 

Este prototipo también puede servir para mejorar el manejo de fitosanitarios de la Facultad, para dar clases e investigar. En esa línea, en los campos experimentales de la provincia de Buenos Aires que usa la FAUBA se realizan aplicaciones y el objetivo es que el prototipo se internalice y se use. Hay una cuota importante de docencia. 

Para esto, se está trabajando sobre los protocolos de limpieza y capacitando al personal de la FAUBA. Además, con estos avances se abre la posibilidad para que los estudiantes puedan conocer más sobre el tema y puedan llevar a cabo hasta sus tesis de grado. 

De todos modos y en resumen, si bien se pueden observar las diferentes bondades que surgen del biofiltro, los docentes de la FAUBA coinciden en que hay mucho para investigar en cuanto a mezclas de material biológico, en agregados de microorganismos y en cómo funcionan con otros fitosanitarios y mezclas de productos. Esto será materia pendiente para estos próximos meses o años. 

En relación al manejo de malezas, plagas y enfermedades, la clave es el monitoreo permanente que permite identificar los riesgos potenciales que pueden afectar a las plantas, medir el nivel de incidencia o daño, registrar sus condiciones ambientales y de crecimiento y definir las herramientas de mayor eficacia para el control de peligros. 

En ese sentido, hay empresas que tienen un catálogo muy tecnológico y completo para tal fin, donde se destaca para el manejo de enfermedades en soja por ejemplo,  un nuevo producto en base a carboxamidas, con destacada performance en el control de enfermedades de fin de ciclo. 

Además, para frenar la presencia de insectos, específicamente de orugas defoliadoras, hay productos recientes como el Coragen con mejoras importantes a nivel de formulación y concentración de activo.

Para todo esto es sumamente importante comprender de qué manera se aplican estos productos, lo que condiciona fuertemente la eficacia de los tratamientos a campo.

En este punto, los referentes aseguran que el mejor producto mal aplicado no será el mejor tratamiento, ya que pierde eficiencia y rentabilidad para el productor.

En algunas épocas del año, las aplicaciones suelen ser extremas por las altas temperaturas y la baja humedad relativa, originando un valor, un contexto donde la susceptibilidad de los productos aplicados a la evaporación es muy importante.

En esta línea, especialistas en calidad de aplicación de fitosanitarios, mencionan que el tamaño de gotas logradas debe ser atendido ya que permite realizar un balance entre el número de impactos logrados, la susceptibilidad a evaporación por gotas muy pequeñas y la tasa de recupero de producto. 

Se trata de un concepto no tan difundido, pero de suma importancia al momento de vincular la dosis activa recomendada para la aplicación de un fitosanitario y la dosis efectiva de llegada al blanco, donde en muchos casos la dosis se encuentra muy por debajo de las dosis activas recomendadas, llevando a exponer a la plaga a subdosis con pérdidas considerables en la eficacia de control y el riesgo de generación de resistencia en las futuras campañas. 

Con el indicador de la tasa de recupero,  se pueden analizar los efectos de distribución de la cortina de aplicación y la variabilidad en los resultados biológicos logrados, considerando cuánta dosis está llegando al objetivo.

Con base en esto, hay empresas que se especializan no solo en la herramienta de control, sino también en su recomendación de aplicación y el uso de adyuvantes para garantizar el éxito de la aplicación en las variadas condiciones que se pueden encontrar los cultivos en las distintas regiones agrícolas.

La importancia de encontrar un equilibrio en la mezcla de productos

Para obtener la mejor aplicación en el campo, BIOFUSION es un aliado del productor, ya que busca contribuir a obtener el mejor resultado en la protección de cultivos.

Se trata de un producto donde la base de su funcionamiento es generar una emulsión del caldo de aplicación, con gran poder de bio-encapsulado que protege de manera física los activos.

Es un producto innovador que permite disminuir las interacciones entre los activos, así como también con diferentes partículas como cationes que pueden contener el agua e inactivar los distintos productos. BIOFUSION provoca una aislación física, encapsulando los activos y los carbonatos dentro de los Liposomas para que no interactúen entre sí. 

En ese sentido, BIOFUSION tiene un gran aporte en la estabilidad de mezcla del caldo de aplicación, generando la mencionada emulsión, reduciendo el potencial de evaporación, otorgando mayor peso a la gota asperjada, y aumentando la penetración  de los activos en la planta.

Otros atributos que complementan la acción de BIOFUSION y lo hacen un aliado para garantizar la calidad de aplicación son que minimiza el potencial de producción de espuma, debido a que es un producto humectante que mejora el mojado foliar y, por ende, la llegada de los activos al blanco y un tema no menor, es que es un producto 100%  natural.

Para la aplicación de productos es importante también tener en cuenta el momento en el desarrollo fenológico del cultivo donde se requiere realizar esta intervención y, correlacionado con esto, la densidad del canopeo: cuanto más denso, mayor será la dificultad para llegar a depositar la dosis requerida de activo en los tercios medio e inferior, que suelen ser los estratos con mayor proliferación de enfermedades y plagas, requiriendo especial atención al momento de configurar la pulverizadora para alcanzar los resultados esperados. 

En resumen, conocer y llevar a cabo buenas fusiones de productos puede provocar mejores resultados y cultivos libres de plagas y enfermedades. En este proceso, las herramientas digitales y de monitoreo juegan un papel fundamental. 

La materia orgánica es fundamental para conservar la salud del suelo, debido a que contribuye a la estructura del mismo, mejora la retención de agua y nutrientes, y garantiza la actividad microbiana beneficiosa. De todos modos, las acciones agrícolas intensivas y la falta de rotación de cultivos han llevado a una degradación permanente de los terrenos,  comprometiendo su fertilidad y capacidad productiva.

Ante este panorama, no solo se ve afectado el rendimiento de los cultivos, sino que también aumenta la vulnerabilidad de los suelos a la erosión y la pérdida de nutrientes.

¿Cuáles son las estrategias para generar suelos saludables?

Para afrontar esta problemática, es esencial llevar a cabo estrategias que aumenten el contenido de materia orgánica en los suelos agrícolas.

De este modo, prácticas como la incorporación de abonos orgánicos, la rotación de cultivos y el uso de cultivos de cobertura pueden resultar efectivas para recuperar la fertilidad del suelo y mejorar su estructura. 

Asimismo, el uso de tecnologías permite a los productores diagnosticar con precisión la calidad del suelo y amoldar sus prácticas de manejo a las necesidades específicas de sus campos.  Al trabajar en la recuperación de la materia orgánica, se fortalece no solo la productividad agrícola, sino también la sostenibilidad de los ecosistemas agrícolas en el país. 

El rol de la agricultura para enfrentar el cambio climático

La agricultura tiene un papel fundamental en la lucha contra el cambio climático. 

En un mundo donde los efectos del cambio climático son cada vez más evidentes, es urgente llevar a cabo prácticas que ayuden a mitigar estas consecuencias.

En ese sentido, reducir la huella de carbono es esencial para garantizar un futuro sostenible para la agricultura. Para lograrlo, la implementación de cultivos de servicio y la agricultura de precisión son estrategias efectivas para disminuir la huella de carbono.

Los cultivos de servicio protegen el suelo y mejoran su salud, mientras que la agricultura de precisión permite a los agricultores utilizar insumos de manera más eficiente. Esto da como resultado una menor emisión de gases de efecto invernadero y una producción más sostenible.

Las nuevas herramientas digitales también facilitan el trabajo. Al brindar un diagnóstico de las necesidades del suelo, los productores pueden aplicar solo los nutrientes necesarios.

Al hacerlo, no solo se optimiza la producción, sino que también se contribuye con  la reducción de la huella de carbono en la agricultura. 

Las ventajas de tener materia orgánica en los suelos agrícolas

• Mejora de la fertilidad del suelo: incrementa la disponibilidad de nutrientes esenciales para las plantas, promoviendo un crecimiento saludable.

• Mejor retención de agua: la materia orgánica contribuye a la capacidad del suelo para retener agua, bajando la necesidad de riego y aumentando la resiliencia en períodos de sequía.

• Estructura del suelo: existe una mejor estructura del suelo, lo que promueve la aireación y el drenaje, y previene la compactación.

• Aumento de la actividad microbiana: brinda un ambiente favorable para microorganismos beneficiosos, que son fundamentales para la descomposición de materia orgánica y la liberación de nutrientes.

• Control de erosión: ayuda a prevenir la erosión del suelo al mejorar su cohesión y estabilidad, manteniendo la capa superficial intacta.

• Reducción de plagas y enfermedades: un terreno rico en materia orgánica puede contribuir a un ecosistema más equilibrado, reduciendo la presencia de plagas y enfermedades.

• Promoción de la biodiversidad: garantiza un mayor número de organismos del suelo, lo que mejora la salud general del ecosistema.

• Aumento de la producción: mejora la productividad de los cultivos, otorgando mayores rendimientos y calidad de los productos agrícolas.

• Enfrentamiento del cambio climático: almacena carbono, lo que permite reducir la concentración de CO2 en la atmósfera y contribuye a la mitigación del cambio climático.

• Sostenibilidad a largo plazo: alienta a la sostenibilidad del sistema agrícola, garantizando que los suelos conserven su capacidad productiva en el tiempo.

De este modo, mantener un nivel adecuado de materia orgánica en los terrenos es fundamental para garantizar la salud, productividad y sostenibilidad de la agricultura.

Los beneficios que aporta, como la mejora de la fertilidad del suelo, la retención de agua y el incremento de la biodiversidad, son fundamentales para enfrentar los desafíos actuales del sector agropecuario.

Son denominados sustratos inteligentes ya que se generan específicamente para cada especie de planta y su necesidad según el momento fenológico

En la agricultura, donde cada gramo de tierra y cada gota de agua importa, los sustratos inteligentes llegan como una revolución y una solución potable. 

¿Qué son los sustratos inteligentes?

Se trata de medios de cultivo pensados con precisión milimétrica para optimizar el crecimiento de las plantas. 

En ese sentido, son considerados una solución que combina inteligencia artificial, economía circular y ciencia de vanguardia para pensar la forma en la que se cultiva. 

Al otro lado de la cordillera, en Mendoza, el Nodo de Innovación Cuyo (NiC) del INTA encabeza esta innovación la cual promete modificar las reglas del juego en los viveros de Argentina.

Los sustratos inteligentes no son simplemente tierra mejorada. Son fórmulas personalizadas que emplean subproductos agroindustriales, nanopartículas y análisis predictivos para cubrir las necesidades concretas de cada especie vegetal. 

Ya sea que una planta esté germinando o alcanzando su pleno crecimiento, este medio de cultivo se amolda para brindar soporte, agua y nutrientes de forma óptima.

En relación al diseño de estos sustratos, está basado en una herramienta de inteligencia artificial que evalúa las necesidades específicas de las plantas y realiza mezclas únicas. Además, los materiales usados no son nuevos sino que son subproductos que antes se consideraban desechos y ahora encuentran una nueva forma de uso en la agricultura.

De este modo, se puede decir que los sustratos inteligentes son fórmulas personalizadas que utilizan subproductos agroindustriales, nanopartículas y análisis predictivos para cubrir las necesidades de cada especie vegetal

¿Por qué son necesarios los sustratos para la agricultura?

El vivero es el primer espacio en la vida de cualquier cultivo. De este modo, sin plantines saludables, no hay cosechas exitosas. Los sustratos inteligentes promueven que esta etapa inicial sea lo más eficiente posible, incrementando la tasa de germinación y el vigor de las plantas. Asimismo, al personalizar las mezclas para cada especie y etapa, se consiguen rendimientos significativamente superiores en comparación con métodos tradicionales.

Economía circular: usar residuos como recursos

La clave de los sustratos inteligentes radica en la economía circular ya que es una técnica que transforma lo que solía ser basura en insumos valiosos. 

En este caso, cáscaras, restos de poda y pulpas se convierten en componentes importantes para los cultivos. Esta reutilización no solo minimiza el impacto ambiental, sino que también genera un sistema agrícola más eficiente y sostenible.

De todos modos, este enfoque no es exclusivo de los sustratos inteligentes. En el mundo, hay otros ejemplos también que dan cuenta de cómo la agricultura puede aprovechar los residuos:

• Bagazo de cerveza: es lo que queda tras fabricar cerveza. Este subproducto rico en nutrientes, se utiliza como alimento para ganado o se convierte en fertilizante orgánico. De esta forma, se evita el desperdicio y se aporta valor a los ciclos de producción agrícola.

• Cáscaras de arroz: en Kenia, las cáscaras de arroz se procesan para producir biochar, un material que contribuye a la calidad del suelo y ayuda a secuestrar carbono.

• Heces de animales: en países europeos, como España, los desechos animales se transforman en biogás, una fuente de energía limpia que alimenta tanto los hogares como la maquinaria agrícola.

La tecnología como elemento esencial de la sostenibilidad

La incorporación de inteligencia artificial mejora la calidad de los sustratos y permite una respuesta rápida y precisa a las necesidades de los productores.

Dicha tecnología analiza grandes volúmenes de datos para generar medios de cultivo que se ajusten a las condiciones específicas de cada planta, maximizando el uso de recursos y minimizando desperdicios.

En resumen, los sustratos inteligentes no son solo una herramienta sino que son un modelo de cómo la tecnología puede sumarse a la agricultura para hacerla más sostenible. Al reutilizar subproductos y optimizar los recursos, se genera un sistema que beneficia tanto a los productores como al medio ambiente.

Desde Mendoza, esta innovación está revolucionando los viveros y está marcando un camino hacia un futuro más verde y eficiente para la agricultura nacional. Es evidente que el cambio llegó y los sustratos inteligentes son el ejemplo perfecto de cómo ciencia y sostenibilidad pueden trabajar en conjunto para transformar el mundo.

La agricultura de precisión es la gestión de cultivos mediante la observación, medición y actuación frente a la variabilidad de los factores que les afectan. Para esto, se utilizan tecnologías como los drones para recolectar información. Una vez obtenidos los datos, el agricultor puede tomar decisiones con mayor precisión y optimizar el rendimiento de sus cultivos.

¿Qué beneficios brindan los drones en la agricultura?

Utilizar drones en la agricultura ayuda a mejorar el rendimiento de tus cultivos en los siguientes aspectos:

• Detectar plagas y malas hierbas: una plaga en el cultivo puede hacer perder parte o toda la cosecha, con la gran pérdida económica que esto supone. Gracias a los drones, se pueden detectar de forma temprana las zonas que se han infectado y evitar que se extienda al resto del cultivo. 

• Fumigar con más rapidez y más precisión: los drones permiten conocer de forma más rápida y precisa las zonas de tu cultivo que necesitan ser fumigadas. Esto hará más efectiva la producción y ahorrará costos.

• Conocer el estado de las plantas y del suelo: elaborando un mapa que muestre la reflectancia que reflejan las plantas. En esa línea, gracias a los drones se puede saber si una planta está sana y realiza adecuadamente la fotosíntesis. Además,  proporciona datos sobre la fertilidad del suelo y si hay deficiencias de nutrientes. De esta forma, se reducen costos y se aumenta la productividad, ya que no se invierte tanto tiempo como con los métodos tradicionales de inspección ocular.

• Realizar el inventario de los terrenos de cultivo: si el cultivo es de gran extensión, contabilizar las plantas que este tiene conlleva invertir mucho tiempo. Con los drones se pueden contar las plantas y determinar su población de manera rápida. 

¿Cuáles son los errores más comunes al planificar el vuelo de un dron?

El uso de drones tiene una serie de ventajas respecto a los sistemas de captura de datos tradicionales. Sin embargo, hay errores comunes que se cometen a la hora de planificar el vuelo de un dron: 

• Falta de solape: en este tipo de trabajos es necesario tanto un solape longitudinal como transversal. Normalmente estos valores se sitúan en torno al 60% – 80% en ambos ejes. Sin embargo, si el dron no cuenta con capacidad para mantener una distancia progresiva respecto al terreno se pueden generar problemas en orografías más pronunciadas, teniendo en las cotas más altas pérdidas de solape. 

El resultado de la falta de solape una vez procesadas las imágenes es que la imagen tiene falta de información en la parte central debido que esa zona era la zona más alta y tuvo una falta de solape. Para solucionarlo, probablemente se tendrá que volver a realizar el vuelo, con los gastos que ello acarrea.

• Mala calidad de imagen: otro de los errores más comunes a la hora de planificar el vuelo de un dron es la toma de imágenes. Se debe tener en cuenta que la cámara/sensor tiene una serie de parámetros. De manera que, si alguno de ellos no está bien configurado para el tipo de imágenes que se pretenda tomar, arruinarán el trabajo realizado. 

No existe una configuración exacta para obtener  imágenes correctas en todas las situaciones. Esto se debe a que existen otros parámetros como la velocidad de vuelo, altura del vuelo o la iluminación del día. Aunque sí existen configuraciones que hacen tener imágenes exitosas en el 80% de las situaciones de vuelo.

• Fallos de apoyo/puntos de control: siempre es recomendable el uso de apoyo topográfico en tierra. De esta manera, los resultados estarán siempre perfectamente georreferenciados bajo el sistema de referencia establecido. 

Otro de los errores más comunes a la hora de planificar el vuelo de un dron es que el GCP no sea fácilmente reconocible desde las imágenes. Muchas veces los técnicos de campo usan herramientas de marcaje que normalmente usan en otras tareas, aunque para este tipo de labores no sean las más adecuadas.

En síntesis, estas son algunas de las características a tener en cuenta al momento de querer utilizar drones agrícolas. Es necesario tener una buena planificación de vuelo para obtener información eficaz y poder tomar decisiones efectivas.