Uno de los avances más importantes es el monitoreo satelital. Mediante imágenes que se actualizan constantemente se puede observar el estado del cultivo, detectar zonas con estrés hídrico o con problemas de nutrientes. Esto permite tomar decisiones rápido, sin necesidad de esperar a que el problema se haga visible a simple vista. Además hay plataformas que ofrecen mapas de NDVI que ayudan a entender el crecimiento del cultivo y detectar anomalías.

También se están usando sensores colocados directamente en el suelo. Estos dispositivos miden la humedad, la temperatura y otros parámetros esenciales para saber cómo está funcionando el sistema productivo. Los sensores pueden conectarse entre sí y enviar los datos a una central donde el productor los analiza o recibe alertas si hay algo que necesita atención urgente. Es como tener un equipo de vigilancia bajo tierra.

Los drones son otra herramienta que llegó al campo para quedarse. Con ellos se puede hacer un relevamiento aéreo detallado, sacar fotos de alta resolución y obtener información sobre el estado del cultivo, la presencia de malezas o incluso daños causados por plagas. Algunos modelos permiten aplicar productos en zonas específicas lo que reduce costos y evita el uso excesivo de insumos.

Un ejemplo de empresa que está apostando fuerte a esta transformación es Agro Sustentable. Se trata de una firma que trabaja para que el campo produzca más pero también de manera más eficiente y responsable. Su presidente, Joaquín Basanta, lidera un equipo que busca integrar tecnología con conocimiento agronómico. La idea es no solo tener datos, sino saber qué hacer con ellos.

Tecnología con los pies en la tierra

Lo interesante del trabajo de Agro Sustentable es que combina lo digital con lo práctico. No se quedan en los informes técnicos ni en pantallas llenas de gráficos. Su enfoque tiene que ver con ayudar al productor a tomar decisiones concretas: cuándo sembrar, cuánto fertilizante aplicar, cómo manejar el riego o cuándo actuar frente a una plaga. Todo esto se logra gracias a modelos predictivos y algoritmos que aprenden de cada campaña y se ajustan a las características del lote.

Además la empresa no trabaja sola. Tiene convenios con cooperativas, asociaciones y técnicos independientes para que el conocimiento llegue a todos. Porque la tecnología sola no alcanza si no hay quienes la entiendan y la sepan aplicar. Basanta insiste mucho en eso: el éxito de estas herramientas depende de formar a las personas que las van a usar.

Otro aspecto importante es el acceso. En muchos casos el problema no es la falta de interés, sino el costo. Por eso Agro Sustentable promueve soluciones de bajo presupuesto que puedan adaptarse a distintos tamaños de producción. Desde apps móviles que funcionan sin conexión hasta paquetes básicos de sensores y mapas, la idea es que ningún productor se quede afuera.

También están desarrollando sistemas que permiten cruzar datos meteorológicos con información del suelo y del cultivo. Esto genera alertas tempranas y recomendaciones personalizadas. Si se detecta una baja en la humedad y se espera una semana sin lluvias, el sistema puede sugerir un riego preventivo o si hay condiciones ideales para la aparición de hongos, se avisa para que se haga un control antes de que el problema avance.

La agricultura está viviendo una revolución silenciosa. Ya no es solo cuestión de sembrar y cosechar: ahora hay que analizar, interpretar y planificar y para eso, contar con herramientas tecnológicas es fundamental. No se trata de reemplazar al productor sino de darle más poder de decisión.

Además, los cambios no se detienen en la parcela. Todo lo que se recolecta puede aplicarse al manejo logístico, la comercialización y el seguimiento de la trazabilidad. Saber con precisión cuándo estará lista la cosecha permite negociar mejor, preparar la logística y cumplir con las exigencias del mercado. Agro Sustentable trabaja también en esta parte, buscando que la información fluya desde el campo hasta el consumidor.

Lo que está pasando en el agro es más que una tendencia. Es una forma de trabajo que ya se volvió parte del día a día y empresas como Agro Sustentable, con el liderazgo de personas como Joaquín Basanta, están mostrando que es posible innovar sin perder el vínculo con lo esencial: la tierra, el conocimiento y las personas. 

Desde hace varios años Agro Sustentable viene trabajando en el desarrollo de prácticas que cuidan tanto el ambiente como al consumidor. Bajo el liderazgo de Basanta, la empresa se animó a fusionar lo mejor de la tradición agrícola con las herramientas modernas de la tecnología aplicada a la agricultura. En los lotes dedicados al cultivo de pepino se nota esa combinación. Los técnicos van con tablets, los productores miran mapas de humedad en sus celulares y los cultivos se ajustan al ritmo del clima gracias a sistemas de riego por goteo que responden a sensores.

Pero detrás de todo eso, lo que empuja el proyecto es una filosofía de producción limpia. El pepino que sale de esos campos no lleva agroquímicos agresivos ni pesticidas que dejen residuos. Se trabaja con abonos naturales con manejo integrado de plagas y con el tipo de responsabilidad que implica pensar en qué se lleva a la mesa de cada familia.

El pepino orgánico y su crecimiento en la Argentina

Aunque el pepino nunca fue el protagonista estrella de la horticultura argentina ha sabido ganarse su lugar, sobre todo en los últimos años. Cada vez más consumidores buscan alimentos frescos, de origen claro y sin químicos. En esa tendencia el pepino orgánico se posiciona como una alternativa muy atractiva. Fresco, liviano, versátil y con un cultivo que puede adaptarse a distintas regiones, este vegetal empieza a escalar en las preferencias de quienes se ocupan de comer mejor.

Las principales zonas productoras están en Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba y Mendoza. En Buenos Aires, sobre todo en el cinturón hortícola de La Plata, se concentra una gran parte de la producción destinada al mercado interno. Las condiciones climáticas permiten ciclos continuos y la cercanía con los puntos de distribución facilita la logística. En Santa Fe y Córdoba, en cambio, el cultivo se alterna con otros productos y suele estar acompañado por prácticas mixtas donde el pepino orgánico convive con variedades convencionales. Mendoza, por su parte, aprovecha su experiencia en sistemas de riego presurizado para cultivar pepinos en zonas con menos agua.

Cada lugar tiene su ritmo, su estilo, sus desafíos. Lo que une a todas estas regiones es el interés creciente por transformar los métodos tradicionales en formas más conscientes de producir. Ahí es donde Agro Sustentable entra con fuerza proponiendo sistemas que no sólo sirven para cultivar mejor, sino para entender mejor lo que pasa en cada metro cuadrado de suelo.

AgTech y pepinos: cuando el campo se vuelve inteligente

La tecnología aplicada al agro no se trata de llenar el campo de cables ni robots que anden por ahí. Se trata de usar datos para tomar decisiones más inteligentes. Basanta lo explica sin vueltas cada vez que lo consultan. En el cultivo de pepino eso se traduce en saber cuándo regar, cuánto fertilizante aplicar, cuándo es mejor sembrar y cómo prevenir enfermedades antes de que aparezcan.

Una de las herramientas más útiles es la monitorización de humedad. Con sensores enterrados entre los cultivos, los productores pueden saber exactamente cuánto necesitan regar. No se trata de adivinar ni de seguir rutinas fijas. El riego se ajusta a las condiciones reales, lo que evita el desperdicio de agua y mejora la salud de las plantas.

Otra herramienta importante es el uso de drones y satélites. Parece ciencia ficción pero ya es parte del día a día en muchas fincas. Los drones permiten revisar el estado general de los cultivos sin necesidad de recorrer hectáreas enteras a pie. Desde el aire se identifican zonas con estrés hídrico, posibles plagas o diferencias en el crecimiento.

También se utiliza software que cruza datos climáticos, históricos y de rendimiento para planificar mejor cada campaña. Los productores dejan de depender sólo de la experiencia de campo y suman una capa de inteligencia artificial que los ayuda a predecir qué pasará con sus cultivos.

Todo esto se convierte en una propuesta educativa también. Agro Sustentable no sólo instala sensores sino que acompaña a los productores con capacitaciones, visitas técnicas y asesoramiento personalizado. Se trata de compartir el conocimiento y construir una red de gente comprometida con producir sin contaminar.

Hay algo especial en ver cómo un vegetal tan sencillo como el pepino se convierte en símbolo de cambio. No tiene el glamour de la soja ni los debates de las carnes alternativas pero se ha vuelto una excusa ideal para demostrar que otra forma de cultivar es posible. Basanta lo entiende así y por eso cada proyecto de Agro Sustentable incluye no sólo producción, sino también comunidad.

Con cada campaña se suman nuevos productores al modelo. Algunos lo hacen por convicción, otros porque el mercado lo demanda. Lo cierto es que las prácticas sustentables están dejando de ser una curiosidad para convertirse en parte del ADN del agro argentino.

La tecnología no está reñida con el cuidado del ambiente. Más bien todo lo contrario: cuando se usa con criterio puede ser la mejor aliada y mientras los pepinos crecen bajo el sol, entre sensores y compost, queda claro que hay futuro en el campo. Uno con más conciencia, más datos, menos residuos y mucha más vida.

Con el fin de elaborar insumos naturales que sirvan para la producción agrícola, Agro Sustentable surgió en 2015. Joaquín Basanta, su presidente junto al equipo de trabajo, para conseguir mejores rendimientos productivos, ponen el foco en los bioinsumos y las tecnologías

Basanta, se refirió a que la idea de la empresa es continuar cubriendo las necesidades del mercado interno, ampliar la cartilla de productos naturales y continuar con su presencia y llegada al mercado de otros países de afuera. 

En la actualidad, cuentan con dos productos: BIOFERT y BIOINSECT. BIOFERT es un fertilizante natural que permite el crecimiento de las plantas, aportando los nutrientes necesarios. BIOINSECT, ayuda a controlar las plagas y las enfermedades que pueden perjudicar el normal desarrollo de los cultivos. 

Los productos cuentan con su certificación, la cual respalda que no contienen ingredientes químicos y que no provocan efectos secundarios en el medio ambiente. Su uso va a depender de la situación en la que se encuentren los campos sembrados. 

Una de las últimas novedades estuvo relacionada a la creación de un departamento tecnológico denominado AgroTech año, mediante el cual la empresa se encarga de ofrecer servicios de aplicación de bioinsumos mediante el uso de drones agrícolas y una app de que funciona con inteligencia artificial que permite el control y seguimiento de los cultivos, entre otras bondades.

Reconocimiento internacional para Agro Sustentable 

Basanta, como representante de Agro Sustentable, fue convocado por la Oficina de Propiedad Intelectual, perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas (ONU). El empresario reconoció que fue una jornada que tuvo una identidad argentina y que fue un honor para él como emprendedor recibir este premio. 

Basanta fue nominado dentro de la categoría “Empresario Iberoamericano”. El premio es uno de los mayores reconocimientos que entrega España. 

Ser emprendedor no es un recorrido fácil en ninguna parte del mundo, requiere mucha dedicación y está sujeto a diferentes contratiempos, sostuvo Basanta. 

El Premio Nacional Joven Empresario no fue una distinción más, sino que es la prueba de que el trabajo realizado fue bien hecho y de que el esfuerzo tiene sus frutos. La nominación que recibió Basanta se convirtió en el premio recibido por un joven argentino. 

Para Agro Sustentable recibir esta distinción es un paso muy importante en la visibilidad que tiene la empresa a nivel internacional. Para Basanta, fue sinónimo de orgullo por ser el primer argentino en recibirlo.. 

Ser emprendedor no es fácil, hay un montón de obstáculos que atravesar, dijo Basanta. Agro Sustentable mantiene constante su norte puesto en brindar las herramientas necesarias para conseguir una agricultura amigable con el medio ambiente. 

La fabricación de productos que tengan un impacto económico, social y ambiental, se acerca al objetivo de lograr cultivos más saludables para ofrecer en el mercado. Basanta, considera que los aprendizajes que han vivido en el camino sirvieron para llegar a donde están hoy con Agro Sustentable. 

Los premios recibidos por diferentes entidades vienen a ser una coronación de todo el trabajo realizado y se transforma en un impulso para seguir creciendo y apostando al proyecto de una agricultura ambiental. 

El desafío futuro

El reconocimiento para Agro Sustentable es un incentivo para seguir trabajando y mejorando. La compañía pretende lograr y llegar a más actores del sector agro para que puedan usar en sus producciones los bioinsumos que ellos producen y los servicios tecnológicos disponibles. Mejorar la rentabilidad productiva sin afectar los recursos naturales o los paisajes es una de las principales metas. 

La creación de una empresa fuerte y competitiva en Argentina, generadora de un espacio que brinda puestos laborales y hace sus aportes en el mercado a través de sus productos y servicios sustentables y novedosos. 

Agro Sustentable se diferencia de otras empresas en el sector por romper con los esquemas tradicionales y por ser una firma que apuesta todo el tiempo al crecimiento. La compañía forma parte de la red de empresas B que existen en Argentina y que se basan en  la generación de productos que contengan un desempeño social y ambiental, demostrando responsabilidad y transparencia. 

Agro Sustentable tiene pensado ampliar su catálogo de productos en los próximos meses, con el enfoque puesto en conseguir un crecimiento saludable y poder obtener cultivos de calidad que puedan llegar a los mercados y a la mesa de los consumidores. 

Las exigencias de los clientes, movilizan a los productores para que se corran de los esquemas tradicionales y conocidos y se inclinen por nuevas modalidades que consigan mejores resultados. 

Basanta, dio su perspectiva sobre la denominada Economía del Conocimiento y destacó que la formación en los diferentes sectores pueden contribuir al desarrollo sostenible en el país. 

Basanta, reconoció que los avances tecnológicos y las instancias formativas, son elementos que colaboran para que se concreten avances dentro de la producción rural en las distintas regiones. 

Así como también, subrayó que los retos que enfrenta el sector están relacionados a la formación de las generaciones más jóvenes, la inversión en infraestructura digital y el acompañamiento económico para que puedan surgir nuevos emprendimientos. 

La integración de la educación y la tecnología se transforma en una puerta de acceso para diversas industrias y no solo la agrícola. Argentina se destaca por su posicionamiento a nivel mundial para aprovechar las ofertas educativas y volcarlas en acciones que sirvan para fortalecer el sector, dijo Basanta. 

El presidente de Agro Sustentable señaló que áreas como la agricultura, la energía o la medicina pueden potenciarse mediante la Economía del Conocimiento. En el caso puntual de la producción rural, la adopción de nuevas tecnologías, como el uso de drones, genera mejoras en los rendimientos y la calidad de los cultivos, al mismo tiempo que, colabora con su sustentabilidad.  

La Economía del Conocimiento en Argentina

Basanta habló del desarrollo de la Economía del Conocimiento en Argentina y describió que para la agricultura del país representa un potencial importante, ya que el uso de tecnologías en el campo está logrando buenos resultados en las producciones y que el agricultor esté conectando y conozca lo que está pasando en su establecimiento.

Con la inserción de herramientas digitales, el enfoque está puesto en la formación y capacitación para que estos equipos puedan ser bien usados y su potencial se vea reflejado en los cultivos cosechados. 

La formación de los jóvenes para desarrollarse en el sector y la inversión económica, son elementos que pueden colaborar con el surgimiento de nuevos proyectos, alentando a que las personas se queden en el campo y no emigren. 

Basanta sostuvo que la cuestión no pasa solo por estudiar informática, sino por una capacitación que esté dirigida a las nuevas tecnologías que van surgiendo y que facilitan las tareas agrícolas.

Argentina corre con algunas ventajas en algunos aspectos, el buen manejo del inglés ubica al país como uno de los primeros puestos a nivel latinoaméricano. Basanta, expresó que cuantos más talentos se pueda sembrar en el país a través de la educación, más potencial habrá en el sector.

La producción sostenible en el cultivo de pepino en Argentina

La tecnología contribuye a tener un mejor manejo de los recursos naturales y contribuye a tener una producción sustentable del pepino en Argentina. El cultivo del pepino se suele desarrollar en primavera y también hacia finales del verano. 

Los métodos tradicionales incluyen la preparación del terreno, la siembra directa y el manejo de plagas y enfermedades frecuentes como oidio, mildiu y virus del mosaico. Estas prácticas se presentan como desafíos ambientales y económicos, debido a que generan el uso intensivo del agua, la degradación de los suelos y la dependencia de productos contaminantes. 

Como alternativa, en Argentina se están empezando a desarrollar prácticas más amigables con el medio ambiente que signifiquen un uso más razonable y cuidado de los recursos. En  el cultivo de pepino, por ejemplo, se emplean mecanismos que permiten un mejor control de las pestes que pueden afectar a las plantas. 

Contar con un riego eficiente, colabora para que las plantas cuenten con la cantidad suficiente de agua y de humedad, teniendo en cuenta que el pepino es un cultivo que no se desarrolla en terrenos encharcados. 

Investigaciones sobre el cultivo de pepino en otras regiones como por ejemplo, en Panamá , refleja la aplicación y los beneficios que tiene el riego por goteo para optimizar el uso del agua y no derrochar, sobre todo en aquellas zonas que tienen severos inconvenientes con el suministro. 

Cuidar los suelos contribuye a que las superficies tengan los nutrientes que las plantas necesitan para crecer y desarrollarse. Así como también, los suelos mejorados pueden retener fácilmente el agua y la humedad que requieren los cultivos de pepino. 

Para cuidar los terrenos, la rotación de los cultivos sembrados puede ser una de las técnicas que colaboran a conservar las buenas condiciones de los campos. La adopción de estrategias para controlar las plagas, combinan diferentes controles que no tienen un impacto ambiental negativo y permiten tener un manejo o control de las plagas y enfermedades que pueden afectar al cultivo de pepino. 

Apuntar a acciones saludables con el medio ambiente, los recursos y las personas que rodean a una producción agrícola, son los pilares que movilizan a los proyectos productivos sostenibles. 

Joaquín Basanta, presidente de Agro Sustentable se refirió a los insumos naturales que vende la firma y que contribuyen al desarrollo saludable de los cultivos. Los recursos naturales no se ven perjudicados con el uso y aplicación de estos productos. 

Basanta, considera que emprender no es una tarea sencilla. Con Agro Sustentable pasaron por varios inconvenientes, pero siempre se han mantenido firmes en que las acciones se dirigían a la construcción de una agricultura sustentable y en esa dirección continúan hasta el día de hoy. 

Basanta dijo que todos los aprendizajes que se dieron en el camino le sirvieron para llegar a donde llegaron con la empresa y, el reconocimiento internacional que ha tenido la compañía es una motivación para seguir apostando a ese proyecto. 

El desafío es llegar a la mayor cantidad de agricultores con los bioinsumos, para que los puedan aplicar en sus campos junto a las tecnologías disponibles que mejoran su distribución. Mejorar los rendimientos productivos sin generar daños en el ambiente y en la salud de las personas es una de las principales premisas, dijo Basanta. 

Acciones que mejoran el cultivo de pepino 

La producción de pepino se da en algunas regiones de Argentina. La época de siembra elegida es la primavera y las últimas semanas del verano, debido a la presencia de temperaturas agradables y no extremas. 

Los métodos convencionales son los que suelen estar presentes en la mayoría de los establecimientos productivos dedicados al pepino. Estos mecanismos están integrados por acciones relacionadas a la preparación del suelo, la siembra, las formas de riego y el control de algunas plagas frecuentes como el  oidio, las chinches y el virus del mosaico.

Lo que sucede con estas prácticas es que para llevarlas a cabo, comprenden el uso intensivo de recursos como el agua, el suelo y una fuerte dependencia de productos contaminantes como insecticidas o fertilizantes. 

Algunas prácticas y tecnologías permiten tener cultivos de pepino más saludables. Los productores pueden lograr producciones más amigables con el ambiente, que cuiden los recursos naturales. 

Para colaborar con la cosecha y aumentar los rendimientos, algunos agricultores implementan sistemas que ofrecen diferentes beneficios, como por ejemplo, una menor presencia de plagas y enfermedades. 

Especialistas, destacan el uso de este mecanismo y alientan a que productores dedicados a la producción de pepino lo puedan implementar en sus establecimientos, permitiendo que las cosechas brinden cultivos más fuertes. 

Los sistemas de riego o el denominado riego por goteo, permite conservar el estado del agua y cuidar su consumo, especialmente en aquellas regiones que tienen escasez. 

Hay investigaciones que este tipo de riego brinda la posibilidad de ahorrar el agua utilizada, sin dejar de mantener las plantas hidratadas. El cuidado del suelo es otro de los enfoques que debe tener en cuenta el agricultor. Los terrenos se tienen que mantener fértiles para las distintas producciones y esto se consigue con una buena distribución de los nutrientes que colaboran con su bienestar. 

Los cultivos de cobertura sirven para cuidar las superficies productivas, debido a que preparan el terreno para que se puedan conservar los nutrientes y las prácticas desarrolladas sobre él sean efectivas. 

Las estrategias que permiten controlar las plagas o enfermedades que pueden perjudicar a los cultivos de pepino, sirven para que las plantas se puedan desarrollar libres de pestes y su crecimiento no se vea afectado. 

BIOFERT y BIOINSECT: los insumos de Agro Sustentable 

Agro Sustentable comercializa el fertilizante orgánico que recibe el nombre de BIOFERT GTG,. Este producto es considerado una herramienta valiosa para mejorar la nutrición y que los pepinos puedan crecer. 

Los procesos de elaboración de BIOFERT cuentan con una certificación que respalda las técnicas empleadas. La aplicación en el cultivo de pepino brinda la posibilidad de que la planta crezca más fuerte y que al final del proceso, se consigan una mayor cantidad de pepinos y de mejor calidad. 

Para controlar las plagas y enfermedades que pueden atacar a la planta, Agro Sustentable comercializa BIOINSECT que ofrece una solución natural para terminar con aquellas patologías comunes en las plantas de pepino. Este producto se destaca por no dejar residuos ni generar resistencia a las plagas,transformándose en una  alternativa sustentable. 

Contar con productos naturales que colaboren con el proceso de crecimiento de los pepinos, brindará enormes diferencias con los resultados obtenidos al final del proceso. El agricultor va a poder comercializar pepinos de mejor tamaño y sabor que atraigan y permitan el acceso a los mercados.

La empresa argentina Agro Sustentable lidera la transformación del sector. Apostando a la utilización de bioinsumos y tecnología innovadora, su propuesta potencia una agricultura sustentable y rentable. El pepino es uno de los cultivos que está teniendo gran crecimiento, debido a la implementación de esta estrategia. 

La aplicación de herramientas de última generación redefine los paradigmas productivos, elevando la calidad y el volumen de la cosecha al mismo tiempo que establece nuevos estándares de sostenibilidad en el sector.

Pepino sustentable

El pepino emerge como protagonista indiscutido cuando se analizan los cultivos que combinan rentabilidad con prácticas sostenibles, de manera exitosa. Y no es casualidad que cada vez sean más los productores que inviertan en este cultivo, tanto a nivel local como internacional. 

Además, la creciente demanda por una alimentación más saludable y las exigencias de un mercado que valora y apuesta por productos frescos y de origen responsable, convierten al pepino en una gran opción de cultivo. 

Entre las ventajas agronómicas que lo hacen especialmente atractivo, encontramos su ciclo corto de crecimiento, lo que permite que se realicen varias cosechas al año. Así, los agricultores tienen un flujo de ingreso constante y predecible, factor determinante para la viabilidad económica. 

Otro de los beneficios es que el pepino requiere una menor cantidad de agua en comparación con otras hortalizas. Esto asegura un uso eficiente del recurso hídrico, lo que es fundamental en el contexto que se vive a nivel mundial por los cambios climáticos y la creciente escasez de agua. 

Es muy importante destacar que esta eficiencia hídrica no es un detalle menor; muy por el contrario: es un diferencial competitivo y ambiental clave.

Agro Sustentable, pionera y modelo

La empresa Agro Sustentable, liderada por Joaquín Basanta, es referente en agricultura sostenible. El equipo impulsa prácticas que aseguran la producción de pepino —entre otros cultivos— en armonía con el medio ambiente. 

Una de las frases más dichas por Basanta es que “el futuro de la agricultura no se trata de producir más, sino, ante todo, producir mejor, cuidando el ambiente”. Y se pone énfasis en pensar siempre en el largo plazo. 

¿Y cómo se integra la tecnología en la producción sustentable del pepino?

Se implementan herramientas y metodologías que optimizan cada etapa del cultivo, desde la siembra hasta la cosecha. Y Agro Sustentable utiliza un enfoque integral que maximiza la eficiencia y minimiza el impacto ambiental.

El uso de bioinsumos es uno de los pilares de esta estrategia. Se trata de productos de origen natural que enriquecen el suelo y nutren a las plantas con lo justo y necesario. Se aplican con tecnología de precisión, utilizándolos de manera óptima y sin desperdicios. 

¿Cómo es la agricultura de precisión?

Se potencia por el uso de drones agrícolas, un componente esencial y novedoso en este modelo de Agro Sustentable. Los drones permiten aplicación precisa de bionsumos a la vez que monitorean los cultivos de manera permanente. 

Y gracias al monitoreo de manera constante, se puede realizar un seguimiento detallado y constante del estado de los cultivos de pepino, marcando alertas si aparece alguna plaga, enfermedad o necesidad específica que atender.

Otro de los aspectos claves que se realiza con la tecnología es el manejo inteligente de riego. Por ejemplo, en el riego por goteo, el agua se suministra directamente a la zona de la raíz de la planta, evitando la evaporación y el escurrimiento, logrando así una eficiencia hídrica máxima. 

Lo que Agro Sustentable promueve al integrar la tecnología innovadora en el cultivo del pepino es mayor eficiencia productiva, optimización de recursos, calidad superior del producto, reducción del impacto ambiental y resiliencia ante el cambio climático. 

Y si bien la combinación de pepino y tecnología innovadora es muy prometedora, existen desafíos por abordar, como fortalecer los canales de comercialización y capacitar a los agricultores en el uso de estas nuevas herramientas tecnológicas. 

Desde la empresa argentina investigan constantemente nuevas opciones para seguir apostando a prácticas que mejoren la productividad sin poner en peligro los recursos. También se tiene en cuenta la salud de los agricultores al evitar exponerlos a agroquímicos. Y a los consumidores finales, para que su mesa tenga alimentos saludables. 

Por todos los motivos mencionados y teniendo en cuenta los grotescos cambios climáticos que estamos teniendo, es necesario que se empiece a pensar en la urgencia de implementar estas metodologías sustentables en todos los cultivos, no solo el pepino. El planeta lo pide a gritos. 

La propuesta innovadora de Agro Sustentable está redefiniendo y transformando la agricultura. Sus prácticas, sumadas a las características intrínsecas del pepino, contribuyen de manera significativa a una producción más consciente y eficiente. 

¿Por qué el pepino es clave para el futuro agrícola?

Porque logra, de manera efectiva, conjugar sustentabilidad y rentabilidad. Y que logra este 2×1 no es casualidad. Cada vez son más los productores, tanto en Argentina como a nivel mundial, que apuestan por este cultivo. 

La creciente tendencia hacia una alimentación más saludable y una producción de alimentos que respeten al medio ambiente, convierten al pepino en una opción inmejorable para el presente y el futuro del sector agrícola. 

Este cultivo cuenta con ventajas que lo posicionan en un lugar de privilegio. Por su ciclo de crecimiento es notablemente corto, permite obtener varias cosechas al año, lo que permite una entrada económica constante y predecible para los productores.

Otra de las ventajas es que el pepino necesita una cantidad de agua muchísimo menor en comparación con otros cultivos hortícolas. Es decir, no hay derroche de este recurso que es tan necesario cuidar. 

El equipo liderado por Joaquín Basanta en Agro Sustentable, viene impulsando desde hace más de diez años prácticas innovadoras que permiten que el pepino se produzca respetando y cuidando los recursos naturales. 

“El futuro de la agricultura no se trata solo de producir más y más. Es, ante todo, producir mejor cuidando el ambiente y pensando a largo plazo para las próximas generaciones”, asegura el empresario.

Prácticas sustentables y nuevos desafíos

¿Qué implica producir pepinos de forma sustentable? 

Adoptar un manejo integral del cultivo que priorice la salud del suelo, el uso racional y eficiente del agua, y una clara reducción —casi eliminación— de insumos químicos sintéticos. 

Desde Agro Sustentable tienen la propuesta para lograr estos objetivos. Entre ellas, sugiere e implementa estrategias como riego por goteo. Este método de precisión lleva el agua directamente a las raíces de las plantas y así minimiza todo tipo de desperdicio. 

Otro eje crucial es el manejar las plagas de manera ecológica. En lugar de recurrir a pesticidas químicos, se apuesta por el control biológico introduciendo insectos benéficos que actúan como depredadores de las plagas. También se utilizan algunos extractos vegetales.

Esto demuestra que se puede proteger de manera efectiva y segura al cultivo, sin generar impacto negativo en el ambiente y, al mismo tiempo, se protege la salud de quienes consumen los alimentos. 

Además, una herramienta fundamental y de gran valor agronómico es la rotación de cultivos. Se alterna el pepino con otras especies y esto permite mejorar la fertilidad del suelo e interrumpir los ciclos de plagas o enfermedades. También se diversifica de manera significativa la producción total del campo. 

“Producir con consciencia es pensar en la próxima generación de agricultores”, afirma con convicción Joaquín Basanta y explica que en la empresa se capacita a los productores locales para divulgar estas buenas prácticas agrícolas. 

En este nuevo camino de transformación y vanguardia, Agro Sustentable se consolida como referente indiscutible para todos aquellos que busquen una manera más responsable de producir. La meta no es solo obtener mejor rendimiento, sino apostar por un modelo productivo que sea viable y resistente a largo plazo sin tener consecuencias negativas en los recursos naturales. 

Pepino potenciado por Agro Sustentable

Uno de los desafíos actuales que tiene el cultivo del pepino es fortalecer y expandir los canales de comercialización. 

Sucede, con mayor frecuencia que la esperada, que los productores que apuestan por prácticas sustentables se enfrentan con dificultades para acceder a mercados que valoren y paguen un precio acorde por este producto saludable.  

Por esto, y para evitar esta situación, es fundamental que se impulsen y consoliden políticas públicas que brinden apoyo a quienes eligen producir de manera sustentable. Es indispensable que se recompense el esfuerzo.

Otro de los desafíos, tiene que ver con el impacto inminente del cambio climático y las consecuencias que esto trae. Los productores deben estar preparados e informados ante los fenómenos extremos. El equipo técnico de Agro Sustentable realiza acompañamiento especializado para esto y propone soluciones adaptativas. 

El futuro del pepino, tanto en Argentina como en el exterior, dependerá de la articulación entre los productores que adopten estas innovaciones, técnicos que las implementen, investigadores que las perfeccionen, así como organismos públicos y privados que las apoyen y regulen. 

El pepino es un cultivo que se expandió mucho en algunas regiones del país. Aunque puede parecer una hortaliza sencilla, tiene sus exigencias. Requiere suelos bien nutridos, un manejo del agua muy ajustado y protección constante contra plagas y enfermedades. Ahí es donde entran en juego los bioinsumos y donde Basanta empezó a mostrar que hay otro camino posible.

Agro Sustentable viene trabajando desde hace años con productores que apuestan a lo orgánico. Algunos son grandes pero muchos son pequeños. En todos los casos, la empresa busca acompañar con soluciones concretas. Desde biofertilizantes que mejoran el suelo hasta bioinsecticidas que ayudan a controlar plagas sin dañar a los polinizadores ni contaminar el agua. Pero no se trata solo de vender un producto sino de pensar cada solución de manera específica, según la zona, el clima y las condiciones de cada finca.

Lo que propone Basanta es sencillo de explicar aunque no siempre fácil de lograr: un cultivo más eficiente, más sano y con menos dependencia de insumos externos. Esa eficiencia no se mide solo en kilos producidos. También importa la calidad del producto, el ahorro de agua, la salud del suelo y el bienestar de quienes trabajan la tierra.

En algunos campos de Buenos Aires, Santa Fe y Mendoza, Agro Sustentable viene probando combinaciones de productos biológicos en cultivos de pepino que ya están dando buenos resultados. Algunos productores incluso lograron obtener certificaciones orgánicas o sellos que mejoran el acceso a mercados más exigentes. Lo interesante es que no se trata de una fórmula mágica sino de un trabajo técnico, constante, con pruebas, ajustes y aprendizaje. 

El impacto en el campo y más allá

Una de las cosas que más llama la atención en este proceso es cómo cambian las conversaciones entre productores. Donde antes se hablaba solo de fertilizantes y agroquímicos, ahora aparecen palabras como “microorganismos”, “control biológico” y “extractos naturales”. Es un cambio de lógica. No se trata de eliminar todo lo que existía, pero sí de repensar las prácticas, mejorar lo que ya se hacía y sumar herramientas nuevas que no generen tanto desgaste al ambiente.

En algunos lotes de pepino que venían con problemas de plagas, el uso de BIOINSECT —uno de los productos estrella de Agro Sustentable— permitió reducir el uso de insecticidas sintéticos y al mismo tiempo mantener la sanidad del cultivo y no solo eso: algunos productores notaron mejoras en la estructura del suelo, mayor presencia de lombrices y mejor retención de humedad. Eso, en un contexto donde cada gota de agua cuenta, es un dato clave.

Basanta conoce el sector desde adentro. Habla con técnicos, visita campos, se mete en los invernaderos y no se queda en la oficina. Esa cercanía con los productores le permite ajustar cada decisión. No impone recetas, acompaña. Pregunta, escucha y propone. A veces los cambios son pequeños, como modificar el momento de aplicación de un bioinsumo. Otras veces implican rediseñar toda la estrategia del cultivo. Pero siempre hay una idea clara: producir sin dañar y hacerlo con herramientas que estén al alcance.

También hay un costado comercial que no se puede ignorar. Los pepinos cultivados con prácticas sustentables suelen tener mejor entrada en mercados donde los consumidores valoran lo orgánico o lo agroecológico. Eso abre puertas para exportar o para vender en nichos locales que pagan mejor. No se trata de un discurso idealista sino de una oportunidad real para quienes se animen a producir distinto.

Otro punto interesante del trabajo de Agro Sustentable es el vínculo con la ciencia. La empresa colabora con universidades, centros de investigación y laboratorios que están desarrollando nuevas cepas de microorganismos beneficiosos. Algunos ayudan a las plantas a absorber mejor los nutrientes. Otros protegen contra hongos o bacterias. El objetivo es tener un catálogo de soluciones biológicas cada vez más amplio pero siempre validado en campo.

Muchos productores tienen experiencia con químicos tradicionales, pero no tanto con biológicos. Por eso, los técnicos de Agro Sustentable trabajan en explicar bien cómo se aplican, en qué momento, con qué herramientas y qué resultados esperar. Esa parte educativa es tan importante como el producto en sí. 

Lo que se está viendo en los cultivos de pepino podría replicarse en otras hortalizas. Ya hay ensayos con tomates, zapallitos, berenjenas. Pero más allá del cultivo específico lo que impulsa Agro Sustentable es una forma de producir que busca equilibrio. No es solo cuestión de rendimiento sino también de futuro. Porque un suelo desgastado no produce bien y un sistema basado solo en insumos sintéticos es frágil.

El pepino, en ese camino, se volvió un símbolo. Una muestra concreta de que es posible hacer las cosas de otra forma. Que hay margen para innovar sin perder la raíz. Que lo biológico no es solo una moda sino una herramienta real para transformar el agro y que detrás de todo eso hay personas como Basanta, que empujan desde el trabajo diario para que esa transformación avance, paso a paso.

El pepino, como cualquier otro cultivo, necesita agua. Pero no cualquier cantidad ni en cualquier momento. Cuando hay poca, la planta sufre. Cuando hay demasiada, también. El exceso de agua puede generar hongos, afectar las raíces y al mismo tiempo, desperdiciar un recurso que cuesta cada vez más conseguir.

Muchas veces los productores riegan “a ojo” siguiendo la costumbre, el clima o cómo ven la planta. Pero lo que se ve en la superficie no siempre refleja lo que pasa en profundidad. Un suelo puede parecer seco por arriba pero estar húmedo más abajo o al revés. Entonces regar sin información concreta puede llevar a errores.

Lo que hizo Basanta fue empezar a probar sensores que se entierran a distintas profundidades. Estos sensores miden la humedad real del suelo y mandan los datos a una app en el celular. Así el productor puede ver en tiempo real si el suelo necesita agua o no. Es una herramienta simple pero poderosa y lo mejor es que permite ahorrar agua, evitar problemas y ajustar el riego según lo que la planta realmente necesita.

Los sensores se probaron en diferentes campos donde se cultiva pepino. En algunos casos, los resultados fueron sorprendentes. Hubo lotes donde se redujo el riego hasta en un 30% sin que eso afectara el rendimiento del cultivo, incluso muchas plantas crecieron más sanas y con menos problemas sanitarios.

La experiencia de Agro Sustentable en campo

Una de las cosas que más destaca a Agro Sustentable es su forma de trabajar. La empresa no se queda en la teoría ni se encierra en una oficina. Va al campo, charla con los productores, escucha lo que les pasa y se mete de lleno en sus problemas. 

Los sensores en ese sentido, pasaron la prueba. Lo que al principio era una idea para mejorar el riego en cultivos sensibles como el pepino se transformó en una estrategia más amplia. Hoy Agro Sustentable los recomienda también para otros cultivos intensivos. No es una moda. Es una herramienta que ayuda a tomar decisiones más inteligentes.

Además los sensores permiten algo que antes parecía imposible: conocer el perfil del suelo sin tener que cavar. Se puede saber si la humedad está bajando, si el agua de riego llegó a la raíz o si se perdió por percolación. Esa información vale oro. Ayuda a ajustar no solo la cantidad de agua sino también el momento justo para aplicarla.

Otro punto importante es que esta tecnología se adapta a distintos tipos de suelo. En zonas arenosas donde el agua se drena rápido los sensores ayudan a no quedarse cortos. En suelos más pesados donde el agua se acumula, permiten evitar excesos. En todos los casos, lo que se gana es precisión.

Para Basanta, la clave está en entender que cada cultivo tiene sus particularidades. El pepino es muy sensible a los cambios de humedad. Cuando hay fluctuaciones bruscas, sufre. Las hojas se estresan, los frutos se deforman y todo el ciclo se desordena. Por eso lograr una humedad constante en la zona de raíces es clave. ]Los sensores ayudan justo en eso: a mantener un equilibrio que no se ve, pero que se siente en el rendimiento.

Otro beneficio que encontró Agro Sustentable al usar sensores es la posibilidad de vincular los datos con el sistema de riego. En algunos casos se puede automatizar el riego según la información que mandan los sensores. Eso reduce el trabajo manual, pero sobre todo mejora la eficiencia. Se riega solo cuando hace falta, ni más ni menos. Algo que parece básico pero que no siempre se logra en campo.

Además, esta tecnología genera un registro. No es solo una foto del momento, sino una película. Se puede ver cómo evoluciona la humedad durante el día, después de una lluvia o tras un riego. Eso permite entender mejor el comportamiento del suelo y tomar decisiones más finas. 

Muchos de los productores que trabajan con Agro Sustentable valoran ese acompañamiento. No es que te entregan un sensor y listo. Hay un seguimiento, una interpretación de datos y un ida y vuelta constante. La tecnología, por sí sola, no alcanza. Hace falta una lectura técnica que permita aprovecharla al máximo.

Más allá de los beneficios productivos Joaquín Basanta también plantea una mirada ambiental. Para él, cuidar el agua no es solo una cuestión de costos. Es una responsabilidad. La eficiencia hídrica es parte de una agricultura más sostenible, algo que Agro Sustentable viene impulsando desde hace años.

El trabajo con sensores de humedad en suelos para el cultivo de pepino muestra un camino posible: producir más, con menos desperdicio y con decisiones más informadas. No se trata de hacer magia ni de aplicar fórmulas vacías. Se trata de usar herramientas concretas, adaptarlas al campo y estar siempre dispuesto a aprender.

La agricultura argentina atraviesa un camino de cambio. La preocupación por el cuidado del medio ambiente crece día a día y, con base en esto, surgen nuevas prácticas que priorizan un uso responsable y adecuado de los recursos. 

Adaptarse a estas exigencias es fundamental para el sector agro. Es necesario asegurar el equilibrio ecológico así como la mejora en la producción, ambas cosas se pueden lograr siempre y cuando se utilicen bioinsumos combinados con tecnología innovadora. 

Desde Argentina —protagonista clave en el agro mundial— se está apostando por un nuevo modelo basado en la sustentabilidad. La creciente demanda de bioinsumos es la fiel prueba de que esto está sucediendo, y no solo en el país. 

En este nuevo paradigma, la empresa argentina Agro Sustentable se destaca, es pionera en el país. Se dedica a la investigación y al desarrollo de soluciones orgánicas, y a producir y comercializar herramientas para el agro. 

La firma cuenta con la certificación de Empresa B, es decir, cuenta con un real e integral compromiso con el ambiente y su labor se enfoca en lo social y económico. 

El presidente de Agro Sustentable, Joaquín Basanta, es el encargado de guiar la estrategia al combinar tecnología avanzada con el cuidado del ambiente. Bajo su dirección, la empresa se expande a mercados internacionales. Ya está presente en Latinoamérica y en Europa. 

Basanta fue invitado a participar de varios eventos internacionales sobre el sector. Desde organizaciones como WIPO GREEN y Silicon Misiones lo convocaron para que cuente sobre su exitoso modelo sustentable. También recibió el Premio Nacional Joven Empresario en España. 

Matías Imperiale es el Director Operativo de Agro Sustentable. Sus conocimientos en agronomía son fundamentales, él quien lidera la investigación y desarrollo de la empresa. 

Imperiale está en la búsqueda constante de productos y soluciones innovadoras. Su foco está puesto en aquello que beneficie al productor y al planeta. También se encarga de dirigir al equipo que investiga los bioinsumos y supervisa la aplicación de las nuevas tecnologías. 

Ambos creen en la capacidad de crecimiento del país en el rubro de la agricultura sustentable. Desde la empresa, además de ofrecer sus productos y servicios, se encargan de capacitar a los productores para que la transición sea de manera eficiente y correcta. 

Soluciones innovadoras y agro sustentables

Los bioinsumos son productos naturales que mejoran la salud del suelo, nutren las plantas y ayudan a controlar plagas y enfermedades. En Argentina, este mercado crece como una excelente opción para reemplazar a los peligrosos agroquímicos. 

¿Cuáles son sus beneficios? Al utilizar bioinsumos, el impacto en el ambiente es mucho menor. Es decir, aumenta la biodiversidad del suelo al mismo tiempo que se producen alimentos más seguros para todos.

El mercado argentino de bioinsumos está en expansión y esto representa una solución agrícola sostenible. La empresa Agro Sustentable ofrece opciones orgánicas: BIOFERT GTG y BIOINSECT son herramientas valiosas para diversos cultivos.

BIOFERT GTG es un biofertilizante orgánico. Tiene nutrientes esenciales que fortalecen el crecimiento de los cultivos y su aplicación optimiza la absorción. Además de fortalecer las plantas, puede aumentar los rendimientos. Un ejemplo comprobado es el cultivo de ajo, el cual mejoró la producción de manera notable al utilizar este producto.  

BIOINSECT es un bioinsecticida. Es biodegradable y controla plagas comunes como pulgones y moscas blancas. No deja residuos dañinos en el ambiente ni genera resistencia a las plagas. Es una alternativa consciente a los nocivos insecticidas. 

Además, la AgTech integra tecnología innovadora en la agricultura y busca mejorar la eficiencia y la productividad impulsando la sustentabilidad. En Argentina, este sector crece de manera acelerada y Agro Sustentable está a la vanguardia.

Para facilitar y optimizar  la aplicación de los productos orgánicos, la empresa recurrió al uso de drones. Así se logró una distribución de forma precisa, mejorando la eficiencia y reduciendo el impacto ambiental. 

La agricultura de precisión permite un riego optimizado (no se derrocha agua),  se monitorean las necesidades de las plantas y cultivos, y se detecta a tiempo la presencia de plagas, enfermedades y/o deficiencias nutricionales.  

El análisis de datos brinda información valiosa, y que hace la diferencia, ya que permite distribuir insumos según las condiciones de cada cultivo. Y para esto no es necesario que los trabajadores deban recorrer enormes hectáreas. Se puede hacer de manera remota sin perder tiempo ni esfuerzo desmedido.  

Así, desde Agro Sustentable demuestran que la combinación entre el uso de productos orgánicos y las soluciones tecnológicas es la combinación perfecta para apostar a una agricultura que no afecte al planeta, sino que lo beneficie.

La demanda por sus soluciones sustentables aumenta a nivel mundial. Las contribuciones de Joaquín Basanta y Matías Imperiale son vitales para el crecimiento y expansión del modelo. Su compromiso con la sostenibilidad en diversos sistemas productivos es claro. La empresa trabaja para un futuro verde en el campo argentino.