Las acciones ante el cambio climático son acompañas por herramientas que tienen la tecnología en su funcionamiento. La preocupación sobre el impacto ambiental que generan las industrias y acciones del hombre es un tema de la actualidad. De allí la urgencia de tomar medidas al respecto. El reciclaje se convirtió [more ...]
En el último tiempo, la revolución de la agricultura está cada vez más presente. Durante el Foro Económico Mundial, se presentaron las cinco tendencias esenciales que impactarán en la agricultura en 2025, con especial atención en la inteligencia artificial (IA). La presentación fue denominada: "Del suelo a Silicon Valley: cómo [more ...]
La industria agrícola tradicional comienza a incorporar innovaciones para mitigar el impacto que su actividad tienen en el medio ambiente. En un mundo donde la sostenibilidad es la respuesta ante el cambio climático, las tecnologías verdes son claves para transformar la agroindustria. Con estas innovaciones se busca una reducción del [more ...]
El uso de la inteligencia artificial (IA) está revolucionando el sector agropecuario, otorgando cambios y beneficios en los procesos productivos. La inteligencia artificial en la agricultura está destinada a ser una de las principales fuerzas transformadoras del sector agropecuario para los próximos años. Estas tecnologías avanzadas empezarán a tener un [more ...]
La aplicación de nuevos sistemas para desarrollar las tareas agrícolas, hace que las operaciones resulten más efectivas y estén alineadas con el cuidado del medio ambiente. La incorporación de las herramientas tecnológicas al campo y a la industria de los alimentos, genera mejores resultados dando lugar a producciones de
Al momento de pensar en procesos de elaboración de alimentos, la investigación es una pieza necesaria. Pues con más información disponible se pueden lograr mejores resultados y evitar riesgos. Investigar, indagar, conocer hace que se puedan desarrollar mejores líneas de producción dentro del sector alimentario. Así, conjugando la implementación
La liofilización es un mecanismo de protección que se aplica a los alimentos, o levaduras para que se puedan conservar a una correcta temperatura sin alterar sus propiedades. La técnica de liofilización mantiene la materia orgánica de los alimentos. Al eliminar el agua que contienen los productos y aplicar
El 2025 es un año atravesado por diferentes propuestas para seguir trabajando en un modelo de producción sostenible, logrando que los productores sumen la tecnología a sus prácticas agrícolas. Dentro de las principales tendencias para el sector agroindustrial y pecuario, hay ejes centrales que serán determinantes para el rumbo
En la industria de alimentos se está trabajando sobre distintos proyectos cuya finalidad es contar con sistemas de inteligencia artificial más leales y de calidad. La digitalización está integrando tecnologías que permitirán incrementar la productividad de las actividades económicas, al mismo tiempo que aumentarán su sostenibilidad. En los últimos
Los avances tecnológicos también llegaron a los aspectos relacionados al riego de los cultivos. En ese sentido, existen diferentes mecanismos que garantizan una correcta distribución hídrica. Dentro de la gestión hídrica, hay herramientas y prácticas agrícolas que pueden generar importantes cambios. Estas innovaciones están vinculadas a mecanismos avanzados de
El uso de la inteligencia artificial (IA) en la agricultura orgánica tiene l capacidad de modificar las prácticas agrícolas y conseguir que sean más sostenibles. La Inteligencia Artificial (IA) se destaca en la agricultura orgánica, incluyendo el análisis predictivo para el manejo de plagas y enfermedades, la agricultura de
Las innovaciones se utilizan para alcanzar una sostenibilidad en la agricultura. Un punteo sobre las tecnologías que se aplican con este objetivo. La necesidad de aumentar la producción de alimentos de manera sostenible en la agricultura, reduciendo el impacto ambiental y optimizando los recursos, se volvió una necesidad tanto
Agro Sustentable es una de las empresas argentinas que brinda servicios de drones para una agricultura más sustentable y precisa. La agricultura de precisión se trata de uno de los avances que llevó a la transformación la forma de la producción agrícola a nivel mundial, brindando una gestión más
La industria agrícola atraviesa una transición hacia un modelo que propone prácticas con enfoque en el cuidado del medio ambiente. La agricultura históricamente se posicionó como una de las industrias base del desarrollo humano, ya que proporciona alimentos y recursos esenciales para la supervivencia. Sin embargo, el modelo
