Autor: Noticias Orgánicas
Las nuevas máquinas agrícolas con herramientas de la Inteligencia Artificial
La Inteligencia Artificial (IA) está ganando terreno en la producción agrícola y en ese sentido en algunas provincias de Argentina ya se están utilizando máquinas con elementos de esta tecnología. Es el caso de Córdoba, donde se desarrolló una máquina que sirve para desarrollar tareas agrícolas y que cuenta
Huella de carbono y Huella hídrica: dos temas que preocupan al agro argentino
Los beneficios económicos y productivos que está generando la producción agrícola también está provocando efectos severos en la salud del medio ambiente. Las exigencias relacionadas al ambiente están creciendo a nivel mundial y esto aumenta las posibilidades comerciales. Sin embargo, el crecimiento productivo está provocando efectos negativos y visibles
Las claves para implementar prácticas orgánicas en sistemas agrícolas convencionales
La agricultura orgánica es el nuevo modelo en la industria pero es de gran importancia contar con las medidas adecuadas para realizar una transición. El concepto de sostenibilidad se convirtió en uno de los más relevantes en los últimos tiempos, en la industria agrícola. Y es su puesta en
Qué son los cultivos regenerativos y cómo benefician al medio ambiente
En la agricultura se proponen nuevas prácticas para mitigar el impacto ambiental. Los cultivos regenerativos son la propuesta innovadora para el sector. El cambio climático y la degradación del suelo es una de las grandes preocupaciones actuales debido a las actividades que se desarrollan e impactan en el ambiente,
Por qué la tecnología es clave para la agricultura sostenible en el futuro
El uso de la tecnología en el campo facilita y colabora con la efectividad de las tareas agrícolas. De esta manera, se puede recorrer el camino hacia una producción agrícola sostenible. Las herramientas tecnológicas están ayudando a que las prácticas agrícolas resulten más sencillas y efectivas. En esa línea,
Inteligencia artificial en el agro: casos de éxito en la agricultura moderna
La aplicación de nuevos sistemas para desarrollar las tareas agrícolas, hace que las operaciones resulten más efectivas y estén alineadas con el cuidado del medio ambiente. La incorporación de las herramientas tecnológicas al campo y a la industria de los alimentos, genera mejores resultados dando lugar a producciones de
Técnicas para fomentar la investigación en empresas alimentarias
Al momento de pensar en procesos de elaboración de alimentos, la investigación es una pieza necesaria. Pues con más información disponible se pueden lograr mejores resultados y evitar riesgos. Investigar, indagar, conocer hace que se puedan desarrollar mejores líneas de producción dentro del sector alimentario. Así, conjugando la implementación
En qué consiste la técnica de conservación denominada liofilización
La liofilización es un mecanismo de protección que se aplica a los alimentos, o levaduras para que se puedan conservar a una correcta temperatura sin alterar sus propiedades. La técnica de liofilización mantiene la materia orgánica de los alimentos. Al eliminar el agua que contienen los productos y aplicar
Qué se espera para el sector agrícola y pecuario este 2025
El 2025 es un año atravesado por diferentes propuestas para seguir trabajando en un modelo de producción sostenible, logrando que los productores sumen la tecnología a sus prácticas agrícolas. Dentro de las principales tendencias para el sector agroindustrial y pecuario, hay ejes centrales que serán determinantes para el rumbo
La inteligencia artificial del sector agroalimentario
En la industria de alimentos se está trabajando sobre distintos proyectos cuya finalidad es contar con sistemas de inteligencia artificial más leales y de calidad. La digitalización está integrando tecnologías que permitirán incrementar la productividad de las actividades económicas, al mismo tiempo que aumentarán su sostenibilidad. En los últimos
