Autor: Noticias Orgánicas
SIEMBRA
Época de siembra La época de siembra depende de las diferentes exigencias bioclimáticas que tienen los cultivares, de la temperatura y humedad del suelo, del hábito de crecimiento de la planta, etc.; sin embargo, en general se puede decir que la mejor época de siembra en la subregión oriental
Siembra directa o labranza cero
Para realizar la siembra directa se deben tener en cuenta las siguientes etapas: a) Dedicar el primer año una pequeña superficie a efectos de familiarizarse con la técnica; b) Elegir un lote sin malezas perennes; G) Asegurar con anticipación la disponibilidad de la sembradora y del equipo pulverizador adecuados;
LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA EN LOS VALLES IRRIGADOS
El Alto Valle es una zona reconocida internacionalmente por su producción de frutas frescas de pepita. Esta condición de producto de exportación está asociada, a través de la demanda y los precios, con aquel de origen orgánico. No obstante, esto, la fortaleza de este tipo de producción redunda en
MODELANDO OPCIONES PARA EL USO DE LA TIERRA
Para construir los escenarios se utiliza un modelo de Programación Lineal (PL) con un procedimiento “Interactive Multiple Goal Programming”(IMGP).Un modelo PL se utiliza generalmente para optimizar una función objetivo simple. El procedimiento IMGP permite la optimización de un conjunto de funciones-objetivo en un proceso iterativo. Esto revela los intercambios
IMPORTANCIA Y FUNCIÓN DE LA MACROFAUNA EDÁFICA EN AGROECOLOGÍA
Una de las propuestas centrales de la Agroecología consiste en promover la biodiversidad, con el objetivo de crear (y/o conservar) agro ecosistemas más complejos y diversificados. La biodiversidad es una base importante para el funcionamiento de los ecosistemas; sistemas con alta diversidad de especies se han mostrado más adaptables
Contexto fertilización orgánica
La reposición de nutrientes a los suelos comenzó cuando los agricultores se dieron cuenta que los cultivos dejaban de producir rendimientos potenciales al sembrarlos continuamente, y que al incorporar estiércol o residuos vegetales se restauraba la fertilidad. En Asia desde tiempos remotos (6.000 años a J.C.) se utilizaban no
CARACTERÍSTICAS DEL PROCESO DE COMPOSTAJE
Los sistemas de compostaje se pueden clasificar de acuerdo a la tecnología que se adopte. Es una técnica simple que puede ser aplicada de acuerdo al desarrollo productivo de cada agricultor: desde pequeños productores familiares descapitalizados (con alta dependencia de mano de obra), grandes productores que pueden mecanizar el
Los frutos agroalimenticios
Respecto a los frutos agroalimenticios objeto de una primera transmontares o de consumo de los consumidores, no justificándose, en vista ocasionados por productos agroalimenticios inmersos sobre el mercado taros comerciales, por Lo que la responsabilidad agravada vale tanto para todas las actividades económicas de transformación que comportan la creación
Frutos sujetos a regímenes especiales
Una mención especial corresponde a los «productos confiables o incontrolables», es decir aquellos en los que el consumidor confía acerca de su seguridad o bien la producción, transformación, acondicionamiento, resulta difícil de controlar por el mismo. Precisamente los frutos y productos agroalimentarios, bajo el régimen de denominaciones de origen
Frutos objeto de una primera transformación
El Decreto ley italiano de 1988, ya referido, en cumplimiento de la Directiva de la CE del año 1985, también aludida, en su artículo 2 sostiene que «se considera transformación la sujeción del producto a un tratamiento que modifique las características o bien le agregue sustancias. Con relación a
