Las acciones ante el cambio climático son acompañas por herramientas que tienen la tecnología en su funcionamiento. La preocupación sobre el impacto ambiental que generan las industrias y acciones del hombre es un tema de la actualidad. De allí la urgencia de tomar medidas al respecto. El reciclaje se convirtió [more ...]
En el último tiempo, la revolución de la agricultura está cada vez más presente. Durante el Foro Económico Mundial, se presentaron las cinco tendencias esenciales que impactarán en la agricultura en 2025, con especial atención en la inteligencia artificial (IA). La presentación fue denominada: "Del suelo a Silicon Valley: cómo [more ...]
La industria agrícola tradicional comienza a incorporar innovaciones para mitigar el impacto que su actividad tienen en el medio ambiente. En un mundo donde la sostenibilidad es la respuesta ante el cambio climático, las tecnologías verdes son claves para transformar la agroindustria. Con estas innovaciones se busca una reducción del [more ...]
El uso de la inteligencia artificial (IA) está revolucionando el sector agropecuario, otorgando cambios y beneficios en los procesos productivos. La inteligencia artificial en la agricultura está destinada a ser una de las principales fuerzas transformadoras del sector agropecuario para los próximos años. Estas tecnologías avanzadas empezarán a tener un [more ...]
Época de siembra La época de siembra depende de las diferentes exigencias bioclimáticas que tienen los cultivares, de la temperatura y humedad del suelo, del hábito de crecimiento de la planta, etc.; sin embargo, en general se puede decir que la mejor época de siembra en la subregión oriental
Implantación sobre rastrojos con mínima remoción del terreno.
Para realizar la siembra directa se deben tener en cuenta las siguientes etapas: a) Dedicar el primer año una pequeña superficie a efectos de familiarizarse con la técnica; b) Elegir un lote sin malezas perennes; G) Asegurar con anticipación la disponibilidad de la sembradora y del equipo pulverizador adecuados;
Evaluación de manejo orgánico y convencional en suelos irrigados del Alto Valle.
El Alto Valle es una zona reconocida internacionalmente por su producción de frutas frescas de pepita. Esta condición de producto de exportación está asociada, a través de la demanda y los precios, con aquel de origen orgánico. No obstante, esto, la fortaleza de este tipo de producción redunda en
La planificación del uso de la tierra integra modelización matemática, evaluación territorial y eficiencia tecnológica.
Para construir los escenarios se utiliza un modelo de Programación Lineal (PL) con un procedimiento “Interactive Multiple Goal Programming”(IMGP).Un modelo PL se utiliza generalmente para optimizar una función objetivo simple. El procedimiento IMGP permite la optimización de un conjunto de funciones-objetivo en un proceso iterativo. Esto revela los intercambios
La salud del suelo y su biodiversidad sostienen la fertilidad y el equilibrio de los sistemas productivos agroecológicos.
Una de las propuestas centrales de la Agroecología consiste en promover la biodiversidad, con el objetivo de crear (y/o conservar) agro ecosistemas más complejos y diversificados. La biodiversidad es una base importante para el funcionamiento de los ecosistemas; sistemas con alta diversidad de especies se han mostrado más adaptables
La materia orgánica y el compost fortalecen la estructura del suelo y promueven el crecimiento saludable de los cultivos.
La reposición de nutrientes a los suelos comenzó cuando los agricultores se dieron cuenta que los cultivos dejaban de producir rendimientos potenciales al sembrarlos continuamente, y que al incorporar estiércol o residuos vegetales se restauraba la fertilidad. En Asia desde tiempos remotos (6.000 años a J.C.) se utilizaban no
Aplicación de compost maduro obtenido mediante control de humedad, aireación y relación carbono-nitrógeno.
Los sistemas de compostaje se pueden clasificar de acuerdo a la tecnología que se adopte. Es una técnica simple que puede ser aplicada de acuerdo al desarrollo productivo de cada agricultor: desde pequeños productores familiares descapitalizados (con alta dependencia de mano de obra), grandes productores que pueden mecanizar el
Producción frutal integrada a la cadena agroalimentaria con criterios de calidad y trazabilidad.
Respecto a los frutos agroalimenticios objeto de una primera transmontares o de consumo de los consumidores, no justificándose, en vista ocasionados por productos agroalimenticios inmersos sobre el mercado taros comerciales, por Lo que la responsabilidad agravada vale tanto para todas las actividades económicas de transformación que comportan la creación
Una mención especial corresponde a los «productos confiables o incontrolables», es decir aquellos en los que el consumidor confía acerca de su seguridad o bien la producción, transformación, acondicionamiento, resulta difícil de controlar por el mismo. Precisamente los frutos y productos agroalimentarios, bajo el régimen de denominaciones de origen
El Decreto ley italiano de 1988, ya referido, en cumplimiento de la Directiva de la CE del año 1985, también aludida, en su artículo 2 sostiene que «se considera transformación la sujeción del producto a un tratamiento que modifique las características o bien le agregue sustancias. Con relación a
